Сливочные лепешки

Автор: NataD 20 Декабря 2009
Сливочные лепешки

Сливочные, нежные, с пылу с жару – эти нехитрые лепешечки подсластят и согреют долгий зимний вечер.

Нам понадобится:

2 стакана муки

ложка разрыхлителя

пол чайной ложки соли

столовая ложка сахара (можно не добавлять)

1 ¼ стакана жирных сливок

3 столовых ложки топленого сливочного масла

(скалка не пригодилась – тесто мягкое и достаточно липкое)

Первым делом разогреваем духовку, выстилаем противень пекарской бумагой и растапливаем сливочное масло. Теперь займемся тестом.

В большую миску просеваем муку, добавляем разрыхлитель, соль и сахар. Если хотите несладких лепешек – тогда без сахара. Вливаем сливки и вымешиваем тесто.

Перекладываем тесто на присыпанную мукой поверхность и формируем колобок :) Руками расплющиваем его где-то до 2,5 см. Стаканом вырезаем лепешки диаметром около 6 см. Перекладываем их на противень, смазываем маслом – и в духовку на 12-15 минут, до золотистой корочки.
   

Подаем горячими.

Мы их разрезали, намазали маслом и черникой с сахаром. Полдник удался!

 

Bon Appétit!

 

50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 20 Декабря 2009
# 0
Galinka 21 Декабря 2009
# 0
я тоже люблю такие штучки
Ibra (Любимая чашечка) 21 Декабря 2009
# 0
ух! Жесть!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из курицы быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка еда проста завтрак закуска запеканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить мясо как приготовить торт без выпечки капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки курица легко готовить ленивые пирожки морква мясо в собственном соку овочі овощи с мясом отбивные паста пирог пироги с ягодами пирожки пирожки из хлеба помидоры простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт приготовления мяса рецепт приготовления творожной запеканки рецепт приготовления торта без выпечки рецепт українською рубленные котлеты рулет рулет из лаваша с вишней с малиной с ягодами салат свинина сладкое сніданок сосиски сыр творог торт торт без выпечки торт из печенья торт с творожной начинкой тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок шампиньоны

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014