Шоколадный пирог (кекс) - мега шоколад

Автор: katyanikon 25 Января 2019
Шоколадный пирог (кекс) - мега шоколад
Предлагаю рецепт супер чёрного и очень-очень шоколадного пирога или кекса, кому как удобно. Свою шоколадность он приобретает из-за большого содержания какао, его в этот пирог идёт 100 грамм. Сам он получается довольно плотный и влажный (от пропитки) внутри. Мы уверены, такой шоколадный кекс очень понравится всем любителям шоколадной выпечки!

Ингредиенты:
- 170 г; Сахар
- 5 шт.; Яйца
- 100 г; Мука
- 1 ч. л. Разрыхлитель;
- 200 г; Масло
- 100 г Какао

Для пропитки:
- 50 мл; Молоко
- 30 г; Масло
- 1 ч. л Какао
Сахар с яйцами взбить миксером.
В получившуюся смесь добавить муку и разрыхлитель и тщательно все перемешать.
Муку и разрыхлитель и тщательно пермешать в отдельной посуде.
В получившуюся смесь добавить муку и разрыхлитель и тщательно все перемешать.
В сотейнике растопить масло, добавить какао, тщательно перемешать.
Влить в тесто и еще раз все очень хорошо перемешать.
Получившееся тесто перелить в форму (если она не антипригарная - смажьте маслом).
Выпекать 60 минут при температуре 180°C.

Для пропитки в сотейник налить 50 мл молока, добавить масло и какао, растопить и смешать до однородного состояния.
Украсить пирог можно срезанной и измельченной в крошку шапочкой.
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014