Рулет "Банановая нежность"

Автор: Katiusha 12 Августа 2011
Рулет \

очень-очень нежно ...

1 стакан муки
3 яйца
2 стакана 30%-ых сливок
2 стакана сахара
1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом
2 ст.л. какао
2-3 банана
1/2 плитки темного шоколада.
Отделить белки от желтков. Взбить желтки со стаканом сахара. Отдельно взбить белки. Соединить белки с желтками, а затем с мукой. Добавить в тесто соду и перемешать. Выложить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой и испечь корж. Взбить сливки, постепенно добавляя стакан сахара (я вместо сливок брала сметану). Разделить сливки на две части. В одну добавить какао. На слегка остывший корж выложить шоколадные сливки, бананы и свернуть рулетом. (а вместо бананов я использовала заранее приготовленное банановое варенье,не сколько не хуже кстати). Завернуть рулет в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Растопить шоколад на водяной бане. Готовый рулет смазать белыми взбитыми сливками и полить шоколадом.

121

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 12 Августа 2011
# -1
рулет изумительный!
Katiusha 12 Августа 2011
# -1
Оксаночка благодарю
GaLLina 15 Августа 2011
# 0
Обалденно!!!!! Хочу такое сделать!)))
мэри 6 Ноября 2011
# 0
боже это просто чудо вам 5+
мэри 6 Ноября 2011
# 0
а я не могу загрузить рецепты я у вас новичок что-то не выходит
Ксюша 7 Ноября 2011
# 0
мэри, может инструкция поможет? http://www.chef.com.ua/articles/polezno/poshagovaya-instrukciya-kak-dobavit-recept-na-www-chef-com-ua-2407.html или высылайте на info@chef.com.ua — разместим
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014