Простой рецепт тонких Блинов к Масленице!

Автор: Лесько 25 Февраля 2012
Простой рецепт тонких  Блинов к Масленице!

Признаться чесно, с блинами я не очень дружу , но случайно наткнулась на очень простой способ их приготовления. Итак, Масленице посвящается!

 Пошаговых фотографий приговления нет, вы уж извините ( вскоре думаю добавить их)

Ингредиенты:  

1 стакан муки,    
1,2 стакана молока,    
1 яйцо,    
2 ст. ложки растительного масла,
соль и сахар по вкусу.            

Получается примерно 7 блинов. Если тесто получилось густое, можно добавить немного воды, тогда количесто увеличиться где-то на +2 блина.

Вторую партию  блинов делала с  добавлением чайной ложки какао в тесто (основной состав теста остается таким же).

Дополнительно нужно : миксер, сковорода, масло сливочное для смазывания блинов.

 Приготовление:

1. В глубокую тарелку разбиваем яйцо и смешиваем его миксером; добавляем соль и сахар ( во вторую партию добавляла какао) продожаем взбивать и вливаем молоко, снова взбиваем секунд 15. Затем, непрекращая смешивать ,  вводим муку и взбиваем до получения однородной массы без комочком.    Если сильно  густое- разбавить водой.

2. Принимаемся за выпекание блинов. Многие сковороду смащивают растительным маслом, я же     больще люблю смащивать сковороду кусочком сала. И дальше наливаем тесто на сковороду и выпекаем до готовности.

 Вот какие у меня получились блины:

Извините за качество и неочень красивое оформление)

На фото показаны два вида блинов: с какао и без.

75

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
tomywka 27 Февраля 2012
# +1

зато как оригинально- блины на подоконнике

KonstantinV 27 Февраля 2012
# 0

Горячие наверно. Остывают

Рядинская 27 Февраля 2012
# 0

Рядинская 27 Февраля 2012
# 0

а это плоские колобки... он пойманы при попытке бегства...

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена блюдо без глютена быстрая еда быстро быстрый завтрак быстрый рецепт видео видео рецепт видео-рецепт видеорецепт видеорецепты вкусно вкусно и не сложно вкусный салат выпечка выпечка сладкая десерт десерт без выпечки десерт с клубникой десерт с ягодами диета диетические блюда диетические рецепты диетическое питание домашний хлеб еда завтрак завтрак из лаваша завтраки закуска из кабачков запеканка испанская кухня итальянская кухня к чаю кабачки кабачки в духовке кабачки с фаршем как приготовить кабачки кекс клубника клубничный десерт курица лаваш легкий десерт мороженое мясной фарш мясо несладкая выпечка перец болгарский печенье пирог пирог с клубникой помидор черри простой рецепт рецепт рецепты салат скумбрия скумбрия рецепты сладкая выпечка суп сыр сыр фета сытный завтрак фантазийный десерт фарш фаршированные кабачки хлеб чаепитие что приготовить на завтрак
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014