Пирог с яблоками и апельсинами

Автор: Аня_Т 16 Февраля 2011
Пирог с яблоками и апельсинами

Этот пирог очень вкусен. Поэтому не пожалейте времени и порадуйте им себя и ваших близких!

Для теста:

200 г муки
100 г масла
5 ч. ложек сахара
щепотка соли
1 ч.ложка уксуса
1 яйцо

Начинка:

100 г сахара;
2-3 яблока
1 апельсин
1 ст. ложка масла

Масло порубить на кусочки

Яйцо всбить вместе с сахаром
Виливаем всбитое яйцо к маслу

Смешайте муку с порубленным на кусочки маслом, сахаром, солью, уксусом и взбитым яйцом.

Замесите тесто и поставьте в холодильник на 30 минут.

Очистите яблоки, разрежьте их на 4 части, извлеките семечки и нарежьте тонкими олмтиками. Так же и с апельсином.

Розогрейте духовку до 200 С. Достаньте тесто и раскатайте его на посыпаной мукой столешнице. Затем выложите его в форму и наколите вилкой.

Поставьте в духовку и выпекать 10 минут.

Достаньте форму из духовки и выложите яблоки и апельсин.

Разложите на поверхности кусочки масла.

Выпекайте еще 20 минут.

Достаньте пирог мз духовкии полейте его сахарной карамелью и выпекайте еще 8-10 минут при температуре 250 С.

 

Приятного аппетита!!!

67

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 16 Февраля 2011
# 0
очень сердечно!
Аня_Т 16 Февраля 2011
# 0
спасибо! не успела вчера выложить
Ксюша 16 Февраля 2011
# 0
а я думала у вас праздник продолжается
Аня_Т 16 Февраля 2011
# 0
ну это само собой!!!
richinna 23 Февраля 2011
# 0
Marie Zhak 17 Февраля 2011
# 0
Ольга FSN 21 Февраля 2011
# 0
Лилечка 24 Февраля 2011
# 0
нравится пирог, в закладки. А вот, простите, как вы сахарную карамель делали? подскажите...а то у меня много разных способов в голове крутится. Незнаю как точно.
Аня_Т 25 Февраля 2011
# 0
Делала так: 200 г сахара и 5 ст. ложек воды. Быстро довела до кипения, затем варила на маленьком огне пока сироп не станет насыщенного янтарного цвета. Все время нужно помешывать, чтоб сироп не "засахарился"
Лилечка 25 Февраля 2011
# 0
Ой, спасибо большое!!! Вот съедим тортик и обязательно повторю ваш рецептик!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014