Пирог с вишневыми цукатами

Автор: kiwizombie 12 Марта 2012
Пирог с вишневыми цукатами

Купилась на название "вяленая вишня" (давно ищу это чудо, но нигде нет), купила, на пробу оказались ненавистные цукаты. Нужно было что-то придумать, и решение нашлось

 


Ингредиенты:

  • 150 гр. цукатов
  • 0,5 стакана сахара
  • чашка вишневого нектара
  • 9 ст.л. муки
  • 2 яйца
  • 30 гр. сливочного масла
  • корешок имбиря где-то 5 см
  • 0,5 ч.л. корицы

Смешать сухие ингридиенты (мука, сахар, корица)

Я сначала добавила 5 ложек муки, а оставшиеся 4 решила добавлять в зависимости от консистенции теста.


В отдельной посуде смешать яйца, натертый на мелкой терке имбирь, масло и вишневый нектар. Масло может быть комочками, но это не страшно

Всыпать сухие ингридиенты в емкость с жидкими и перемешать. Тесто будет жидким, потому следует добавлять муку, пока оно не станет похоже на сметану (как на фото) Возможно, на это может уйти и не 4 ложки, как у меня, а 5-6

 

Цукаты порезать.


Противень застелить пергаментом или смазать подсолнечным маслом. Вылить тесто, сверху равномерно рассыпать цукаты. Выпекать при температуре 160-170 градусов 25-30 минут (готовность проверять зубочисткой)

 

Приятного аппетита!



40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
suzana 12 Марта 2012
# 0

пирог просто прелестьочень вкусно

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо ананасы безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы кокосовая стружка куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат из чечевицы салат с курицей свято сир теплый салат торт ужин чечевица рецепты что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014