Пирог с вишней и овсяными хлопьями

Автор: lakshmi 9 Июля 2014
Пирог с вишней и овсяными хлопьями

Уже не первый год я пеку этот вкусный пирог с вишней и овсяными хлопьями.Этот пирог ещё и полезный,так как в нём много овсяных хлопьев и мало муки.Отличная выпечка к чаю,кофе,молоку или какао.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 2 стакана 
  • мука пшеничная — 1 стакан
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • ванилин — щепотка
  • яйца — 3 шт.
  • сахар — 2/3 стакана
  • вишня свежая или замороженная — 400 г
  • сливочное масло — 200 г
  • лимон — 1 шт.

  • Посыпка:
  • овсяные хлопья — 2 ст.л. 
  • стружка кокосовая — 3 ст.л.
  • сахар — 3 ст.л.

 

 
Масло заранее достать чтоб оно было мягким,взбить его с сахаром и добавить ванилин.Яйца вбивать по одному и тщательно размешивать с массой.Добавить в тесто цедру одного лимона и 2-3 ст.л. лимонного сока. Ещё раз перемешать.
Овсяные хлопья смешать с мукой и разрыхлителем.Я обычно перетираю смесь руками.Овсяные хлопья следует использовать быстрого приготовления.
Соединить масляную и сухую смеси,тщательно размешать.
Из вишни убрать косточки.Для обсыпки смешать овсяные хлопья,кокосовую стружку и сахар. Тесто выложить в застеленную пергаментом форму, бока формы смазать сливочным маслом.На тесто сверху выложить вишню поплотнее.
Посыпать верх пирога смесью хлопьев,сахара и стружки. Форму я использовала 28 см в диаметре.
Выпекать пирог при 190 градусах 40 минут пока верх зарумянится.

Приятного аппетита!






88

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
svetlyanka 9 Июля 2014
# 0

Завтра же и приготовлю этот полезный вишнёвый пирогА сейчас пеку другой вишнёвый пирогСпасибо за полезный рецепт

lakshmi 12 Июля 2014
# 0

Жду вашего результата, очень интересно!

Inna_Kulinar 11 Июля 2014
# 0

такая красота мммм

lakshmi 12 Июля 2014
# 0

Иннуль, спасибо!

forum 11 Июля 2014
# +1

Анжелика М. — за вкусноту и доброту... я тебя аАбажЖаю)))

lakshmi 12 Июля 2014
# 0

Спасибо Юрочка! Очень приятно твоё внимание!

richinna 19 Июля 2014
# 0

этот пирог очень вкусно выглядит!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как испечь кекс как приготовить салат как сделать кекс кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир торт ужин цыплята шампиньоны шашлык язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014