Пирог на кефире к чаю (с осенними грушами). Все просто: смешал и в духовку!

Автор: SvetlanaAnikanova 17 Ноября 2020
Пирог на кефире к чаю (с осенними грушами). Все просто: смешал и в духовку!

Сегодня я к вам с рецептом простого пирога на кефире с осенними грушами. С приготовлением такого пирога справится и ребенок, все смешал и в духовку. Пирог получается очень ароматным, сочным и вкусным. Кусочек такого пирога к чаю скрасит ваше чаепитие в хмурый осенний день!

Ингредиенты

  • Тесто:
  • мука 450 г.
  • сахар 100 г.
  • яйца 2 шт.
  • кефир 1 ст.( емк 250 мл)
  • сливочное масло 80 г.
  • пищевая сода 1 ч.л.
  • разрыхлитель для теста 2 ч.л.
  • мускатный орех молотый 0,5 ч.л.
  • имбирь молотый 0,5 ч.л.
  • корица молотая 0,5 ч.л.
  • соль 1 щеп.
  • груши 2 шт.( 350 г)
  • Крамбл:
  • сахар 3 ст. л.
  • мука 50 г.
  • холодное сливочное масло 50 г.
  • корица молотая 0,5 ч.л.
  • 1.Смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, имбирь, корицу, мускатный орех.
  • 2.Отдельно взбиваем сахар с яйцами.
  • 3.В кефире гасим соду и добавляем к яичной массе и добавляем растопленное сливочное масло.
  • 4.Смешиваем сухие ингредиенты с яичной массой. Замешиваем тесто.
  • 5.Груши нарезаем кубиком и вмешиваем в тесто.
  • 6.Готовим крамбл: холодное сливочное масло режем кусочками, добавляем сахар, муку и корицу и перетираем до образования крошки.
  • 7.Посыпаем верх пирога крамблом и отправляем его в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 30 минут, ориентируйтесь на свою духовку.

Всем приятного чаепития!

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014