печенье ЛЕТАЮЩИЕ ТАРЕЛКИ

Автор: Elma 16 Февраля 2011
печенье  ЛЕТАЮЩИЕ ТАРЕЛКИ

<Летающие тарелки> — воскликнул, увидев их, муж.
А это, собственно, творожное печенье с начинкой из киви и клубничного джема.

Существует масса рецептов творожного теста.

Мой – предельно прост:

250 г маргарина комнатной температуры

200г творога

450-500г муки с разрыхлителем

 

А теперь, собственно, к печенью.

Тесто – раскатать до толщины 2 – 2,5 мм

Вырезать кружки

Половину кружков посыпать крахмалом



Выложить начинку, присыпать её сахаром и, снова, крахмалом

Соединить попарно кружки с начинкой и – без.

Защипать. Пройтись пару раз по кругу вилочкой, как бы слегка оттягивая тесто на себя.

Смазываем желтком. Посыпаем сахаром – и в духовку.

Вот и всех делов-то!

 

 

246

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ilonka 16 Февраля 2011
# 0
очень красиво!
Elma 16 Февраля 2011
# 0
Спасибо! А Вам я, кстати, скоро ещё один хлебушек посвящу...
Аня_Т 16 Февраля 2011
# 0
я б даже сказала, что очень красиво!!!
оксаNa 16 Февраля 2011
# 0
я не против, если пара-тройка дечятков таких тарелочек прилетит ко мне на кухню
KonstantinV 16 Февраля 2011
# 0
А в духовку на какую температуру и на сколько?
Elma 16 Февраля 2011
# 0
Костя, у моей духовки нет цифр с температурой. Печенье само подскажет, когда готово.
KonstantinV 16 Февраля 2011
# -1
Смску что ли пошлет
Elma 16 Февраля 2011
# 0
Нет, позвонит. Зарумянилось, значит — готово.
Marie Zhak 16 Февраля 2011
# 0
Обожаю творожное печенье А еще с такой начинкой...ммм Спасибо!
оксаNa 16 Февраля 2011
# 0
Решила я не откладывать в долгий ящик, а испечь печеньки прямо сегодня. в начинку я положила вишню и малиновое варенье, сверху посыпала пудрой! Очень вкусно получилось и просто! Спасибо Фото летит
Elma 16 Февраля 2011
# 0
Когда прилетит?
Elma 17 Февраля 2011
# 0
Ой, здорово! А эти милые звёздочки из того же теста?
оксаNa 17 Февраля 2011
# 0
нет, это из детских завтраков звездочки
оксаNa 16 Февраля 2011
# 0
Когда главный уфолог Ксюша прочтет космическую почту
Elma 16 Февраля 2011
# 0
Что за неведомые мне кармические связи? Я здесь недавно и ещё не всё понимаю в работе сайта. (
Ксюша 17 Февраля 2011
# 0
Долетело . Вот отчет от оксаNa Елена, просто на нашем сайту увы нет волшебной кнопки для того, чтобы добавить комментарий , и сделать пока ее нереально, вот и предоставляю услуги по размещению фотоотчетов
Розовая Вата (MamaMarket) 17 Февраля 2011
# 0
Юстас-Алексу
Elma 17 Февраля 2011
# -1
Алекс — Юстасу )
Ольга FSN 21 Февраля 2011
# 0
А я не поняла как сделать тесто..
оксаNa 21 Февраля 2011
# 0
да очень просто делается-маргарин смешать с творогом, добавить муки и вымесить
Ольга FSN 21 Февраля 2011
# 0
а маргарин в каком состоянии? И ему нужно отдыхать (в холодильнике или как)?
оксаNa 21 Февраля 2011
# 0
маргарин должен быть мягким, чтобы он легко разминался вилочкой и смешивался с творогом.
Elma 21 Февраля 2011
# 0
Всё правильно: именно так.
Ольга FSN 22 Февраля 2011
# 0
спасибочки
NatDovgal 16 Апреля 2011
# 0
Очень понравилось творожное тесто!. Оно без сахара, быстро делается. Делала начинку с консервированной вишней и клубничным джемом — тоже хорошо!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из курицы быстрое блюдо быстрый торт выпечка еда проста завтрак закуска запеканка запеканка без муки запіканка зелені помідори кабачок как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить соус из слив капуста картопля картофель консервація котлеты крабовые палочки куриные отбивные курица легко готовить меню сезона морква на зиму обед овочі овощи отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе пирог помидоры помідори простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт рецепт з фото рецепт приготовления отбивных рецепт приготовления творожной запеканки рецепт приготовления торта без выпечки рецепт українською рубленные котлеты рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски сыр творог томати торт торт без выпечки торт из печенья торт с творожной начинкой тыква ужин цукіні черрі чеснок шампиньоны
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014