"Николайчики"

Автор: Nika 19 Декабря 2009
\

В ожидании прихода Св. Николая сын нашел у себя в дневнике рецепт "николайчиков" и мы решили провести время с пользой...

Для теста:
1 яйцо
1 ст. ложка меда
2/3 стакана сахара
50 г маргарина или сл. масла
1 ст. ложка сметаны
1 ч. ложка соды погашенной уксусом
соль на кончике ножа
2 стакана муки

Для глазури:
1 белок
1/2 стакана сахарной пудры
пищевые красители

Тесто замесить, раскатать толщиной 0,5 см, вырезать формочкой печенье.
(У нас формочек не было и поэтому мы сначала сделали лекало из картона и приложив его к тесту вырезали ножом печенье)


Противень смазываем маргарином, выкладываем печенье и отправляем в хорошо прогретую духовку (примерно 180 С) на 5-7 минут.


Даем печенью остыть и разукрашиваем цветной глазурью.
(Пищевых красителей у нас тоже не было, пришлось заменить вишневым сиропом)


Вы не поверите... Пока мы с сыном были заняты приготовлением "николайчиков",
Св. Николай таки принес ему долгожданный подарок :)

167

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 19 Декабря 2009
# +1
класс ! и все таки какие классные сейчас дневники школьные , я себе даже завела такой в рабочих целях активно голосуем
Galinka 19 Декабря 2009
# +1
Ну, просто не возможно мимо пройти этих мешочков. Так и хочется его развязать и глянуть: "А чего там есть вкусненького?". Идея супер!!!
Ibra (Любимая чашечка) 21 Декабря 2009
# +1
мои +5 сынишке
Nika 21 Декабря 2009
# 0
большое спасибо обязательно передам... в конфетном эквиваленте
iron_berry 21 Декабря 2009
# +1
Вот это я понимаю, крутые печеньки красиво
OksanaKlochko 22 Декабря 2009
# +1
Хорошо провели время в ожидании Николая Чудотворца и похоже Он вас посетил
Лилечка 14 Октября 2010
# 0
Оригинальная идея! Вы с сыном большие молодец и умница
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда изюм котлеты крем для капкейков крем для торта крем на итальянской меренге кролик кролик в казане кулинария куриное филе лепешки медовое печенье меренга муссовый торт мясные закуски новогодний салат овощи паштет песочный пирог печенье пирог пирог рецепт полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами сладкая выпечка творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколадный торт экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014