кайфики

Автор: оксаNa 9 Января 2011
кайфики

"Кайфики"-так мы назывем различные маленькие вкусняшки, вроде этих.

Ингредиенты:

творог(9%)-200 гр

сл.масло-200гр

1 яйцо

100 гр сахара

50 гр белого шоколоада(не пористого)

немного цедры лимона

мука

разрыхлитель

Способ приготовления:

Творог и масло положить в стекл. посудину и поставить в СВЧ на 1 мин., чтобы оба продукта стали совсем мягкими, но не потекли (время неоднозначно, ориентируйтесь по своей печке). Перемешать, добавить яйцо, сахар, тертый шоколод, цедру, муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Оно должно слегка липнуть к рукам. Переложить его в кондитерский шприц и выдавливать на противень розочки. Духовку заранее разогреть до 200* , поствить туда печенюшки и выпекать до готовности. Творожное тесто печется довольно быстро, поэтому от плиты далеко отходить не нужно. Я пекла сначала на нижнем, потом на верхнем розжиге всего минут 15.

Такие кайфики получились, ммммм))))))))

55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ilonka 9 Января 2011
# 0
очень красивые печенюшки!!! а почему шоколад именно не пористый? я в магазинах встречала белый шоколад только пористый, правда не сильно интенсивно искала пока
оксаNa 9 Января 2011
# 0
Была у меня печальная попытка растопить в СВЧ плитку пористого белого шоколада, в итого за 1 минуту вместо целой шоколадки в пиалке плескалась ложка мутной жидкости, с тех пор я пористый шоколад тепловой обработке не подвергаю. Сейчас я добавляла плитку "Блаженство", но к слову сказать, топить его не пробовала... Может весь белый такой или только пористый все же?
richinna 9 Января 2011
# 0
люблю все маленькое,кусать не надо)))))))
olga_a_p 10 Января 2011
# 0
У Вас замечательное печенье получилось! И я попробую такое сделать!
оксаNa 10 Января 2011
# 0
спасибо
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить мясо как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки курица лавш лайм ленивые пирожки морква мясо в собственном соку овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт піта рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014