Итальянское ореховое печенье

Автор: Ксюша 5 Ноября 2009
Итальянское ореховое печенье

Решили мы испробовать итальянские сладости в виде ореховых печенек. Приготовление простое, но вкусы разделились. Любителям сухариков или сухих печенек понравилось, остальным съедобно :). Но в вечер приготовления печенюшек, все печеньки были съедены и однозначно решили как-нибудь приготовить еще. Делюсь рецептом :)

Берем:
- 1 ст. муки
- 0,5 ст. сахара
- 150 гр. фундука
- 100 гр. миндаля
- 2 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
- 0,5 пакетика разрыхлителя
- 1 ст. ложка коньяка
Берем две кастрюльки.

В первую — просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем
Во второй венчиком взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар. Далее аккуратно вливаем получившееся в кастрюлю с мукой
Перемешиваем и получаем вязкое по консистенции тесто.

Добавляем орехи и коньяк и еще разок перемешиваем, ложкой будет довольно таки трудненько мешать
Форму для запекания смазываем (у кого что есть :), маслом, маргарином, жиром) и переливаем тесто
Запекаем практически до готовности
Выкладываем корж на доску, нарезаем на продольные печеньки и перекладываем на протвень
Делаем температуру в духовке градусов 40-50 и отправляем наши печеньки подсушиваться (как сухарики)



Хрустим :)!

За застольной игрой улетает вмах

Приятного Вам аппетита!

***

Смартфон

Оценка автомобиля

Бижутерия

95

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# 0
ха-ха-ха! А у меня поваренок с авторитетными ЧЕРНЫМИ усами! классное печенье!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда изюм котлеты крем для капкейков крем для торта крем на итальянской меренге кролик кролик в казане кулинария куриное филе лепешки медовое печенье меренга муссовый торт мясные закуски новогодний салат овощи паштет песочный пирог печенье пирог пирог рецепт полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами сладкая выпечка творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколадный торт экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014