Детское печенье без яиц и сливочного масла

Автор: Soltova 2 Октября 2021
Детское печенье без яиц и сливочного масла
Лёгкое печенье без сливочного масла и яиц, которое отлично подойдет для детей, а также для питания в пост. 

Ингредиенты

  • Масло растительное 100 г
  • Манка 80 г
  • Сахар 100 г
  • Какао 30 г
  • Мука пшеничная 180 г
  • Разрыхлитель: 5 г
  • Соль 2 щепотк(-а, -и)
  • Сахар ванильный 1 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
01. К растительному маслу добавить манку и хорошо перемешать
02. Добавить сахар и также перемешать
03. Добавить разрыхлитель и соль
04. Разделить заготовку на две равные части
05. К первой половине добавить какао и хорошо перемешать
06. Всыпать муку небольшими порциями и размять до крошки
07. Добавить 5 столовых ложек воды и вымесить до однородного состояния
08. Во вторую половину заготовки добавить ванильный сахар и муку.
09. Разминаю до крошки. 
10. Чтобы светлое тесто собралось в комок также добавляю 5-6 столовых ложек воды.
11. Шоколадное тесто раскатываю в виде колбаски
12. Оборачиваю пленкой и убираю в морозильник на 15 минут.
13. Светлое тесто раскатываю между двух листов пергамента до толщины 5-7 мм
14. На светлое тесто выкладываю охлажденное шоколадное тесто и заворачиваю в рулет.
15. Оборачиваю пленкой и также убираю в морозильник на 20 минут, чтобы оно застыло и скрепилось.
16. Нарезаю рулет на кусочки толщиной 8-10мм
17. Выпекаю 12-15 минут при 180 С
10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014