Быстрый медовый пирог

Автор: ira_cat 24 Ноября 2015
Быстрый медовый пирог
Необыкновенно нежный и очень воздушный медовый пирог с легким ореховым ароматом. Делается он легко и очень быстро и так же быстро поедается с чаем или с молоком!

Ингредиенты

  • яйца 2 шт.
  • Мука 170 г.
  • Сахар 125 г.
  • Мед 3 ст. л.
  • Кефир 110 мл.
  • арахис 250 г.
  • Сода 1 ч.л.

1. Необходимо 2/3 арахиса измельчить в мелкую крошку, почти до кашеобразного состояния. 1/3-в крупную крошку для посыпки пирога.

2. Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены, добавляем мед, кефир. Перемешиваем до растворения меда.

3. Добавляем соду, не гасим, перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем. Затем орехи, которые измельчили в кашицу.

4. Тесто перекладываем в форму, посыпаем оставшимся арахисом и выпекаем при 180 ° минут 40-45. Через 30 минут можно проверить готовность палочкой.

Приятного аппетита!

29

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 25 Ноября 2015
# 0

Редко встретишь медовик, который не нужно раскатывать на 10-16 коржей. Это второй рецепт жидкого медового теста в моей жизни. Но тот был вроде бы немного "резиновый", поэтому и не прижился. А как Ваш, без крема, не суховат получается? Он похож на медовый бисквит?

ira_cat 25 Ноября 2015
# 0

Здравствуйте! Нет совсем отличается от медового бисквита. Чем то по вкусу напоминает коврижку, но по структуре выпечки он более пористый, воздушнее и практически тает во рту. Дети едят с удовольствием! Пирог не влажный, возможно кому-то покажется сухим, но честно разбавить его кремом никогда мысли даже не возникало, настолько он хорош  

whisper 25 Ноября 2015
# 0

частенько пеку такой пирожок с грецкими орехами — ооочень вкусно!)) теперь надо попробовать с арахисом)

ira_cat 25 Ноября 2015
# 0

Спасибо за Ваш отзыв! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка зеленый песто к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус песто в ступке полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир соус песто в домашних условиях торт ужин что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014