Булочки " Забавные собачки" к 2018 году Желтой собаки

Автор: SvetlanaAnikanova 13 Ноября 2017
Булочки \

Очень быстро как нам приближается Год Желтой земляной Собаки, и чтобы задобрить немножко эту самую собачку, я решила приготовить такие булочки «Забавные собачки».

С первого взгляда может показаться, что рецепт не прост, однако, такие собачки получаются просто на раз, два.

Тесто дрожжевое на молоке получается вкусное и мягкое.

Такие забавные собачки всегда привлекают детей. При желании их можно вовлечь в этот процесс и тогда приготовление таких собачек станет еще более забавным, чем сами собачки)

Ингредиенты

  • мука 450+100(на подсыпку) г.
  • молоко 150 мл.
  • дрожжи сухие 8 г.
  • яйца 2 шт.
  • сливочное масло 70 г.
  • сахар 2 ст. л.
  • соль 1 ч.л.
  • желток 1 шт.
  • сосиски 2-3 шт.
  • изюм 1 горсть

1.Просеиваем муку и добавляем теплое молоко, дрожжи, соль, сахар, яйца, растопленное сливочное масло и замешиваем тесто. Оставляем его на 60 минут в теплом месте.

2.Делим тесто на небольшие кусочки, округляем их и оставляем на 15 минут.

3.Нарезаем сосиски чуть наискосок.

4.Формируем собачек: раскатываем каждый кусочек теста в овальную лепешку и делаем небольшой разрез в верхней части лепешки, а на нижнюю ее часть кладем кусочек сосиски и сворачиваем тесто так, чтобы верхний разрез оказался на сосиске. По бокам делаем надрезы и чуть раздвигаем в стороны – это ушки.

5.Накрываем собачек полотенцем и оставляем на расстойку на 30 минут.

6.С помощью изюма формируем носик и глазки у собачек.

7.Смазываем булочки яйцом.

8.Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут.

Приятного аппетита и веселых праздников!

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 13 Ноября 2017
# 0

Оригинальные "собачки"

SvetlanaAnikanova 13 Ноября 2017
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

антикризисные рецепты блюда на пасху блюдо из мяса булочки великдень ветчина видео рецепт видео рецепты видеорецепт випічка вирощування мікрозелені вторые блюда выпекаем кекс выпечка десерт детские блюда жареное тесто закуска закуски кекс кисіль конкурс креветки кулич на сметане куличи куриное суфле куриное филе куриные оладьи курица лаваш лимон маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладушки оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич с изюмом и цукатами пасхальный стол печінка тріски пирог пирог из слоеного теста пирог с творогом пирог со шпинатом подарки подарки для призеров подарунок полдник постная выпечка правильное питание проростки растрепки рецепт з фото рецепт українською с яблоком салат салаты на каждый день скумбрия сладкая выпечка слоеное тесто твердый сыр чиа яблоки яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014