Булочки " Забавные собачки" к 2018 году Желтой собаки

Автор: SvetlanaAnikanova 13 Ноября 2017
Булочки \

Очень быстро как нам приближается Год Желтой земляной Собаки, и чтобы задобрить немножко эту самую собачку, я решила приготовить такие булочки «Забавные собачки».

С первого взгляда может показаться, что рецепт не прост, однако, такие собачки получаются просто на раз, два.

Тесто дрожжевое на молоке получается вкусное и мягкое.

Такие забавные собачки всегда привлекают детей. При желании их можно вовлечь в этот процесс и тогда приготовление таких собачек станет еще более забавным, чем сами собачки)

Ингредиенты

  • мука 450+100(на подсыпку) г.
  • молоко 150 мл.
  • дрожжи сухие 8 г.
  • яйца 2 шт.
  • сливочное масло 70 г.
  • сахар 2 ст. л.
  • соль 1 ч.л.
  • желток 1 шт.
  • сосиски 2-3 шт.
  • изюм 1 горсть

1.Просеиваем муку и добавляем теплое молоко, дрожжи, соль, сахар, яйца, растопленное сливочное масло и замешиваем тесто. Оставляем его на 60 минут в теплом месте.

2.Делим тесто на небольшие кусочки, округляем их и оставляем на 15 минут.

3.Нарезаем сосиски чуть наискосок.

4.Формируем собачек: раскатываем каждый кусочек теста в овальную лепешку и делаем небольшой разрез в верхней части лепешки, а на нижнюю ее часть кладем кусочек сосиски и сворачиваем тесто так, чтобы верхний разрез оказался на сосиске. По бокам делаем надрезы и чуть раздвигаем в стороны – это ушки.

5.Накрываем собачек полотенцем и оставляем на расстойку на 30 минут.

6.С помощью изюма формируем носик и глазки у собачек.

7.Смазываем булочки яйцом.

8.Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут.

Приятного аппетита и веселых праздников!

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 13 Ноября 2017
# 0

Оригинальные "собачки"

SvetlanaAnikanova 13 Ноября 2017
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

апельсин баклажаны банан бисквит блюда в духовке видео рецепт видео рецепты вишня всегда вкусно выпечка грейпфрут десерт детокс смузи рецепты диета на смузи домашние заготовки заготовки на зиму закуска закуски зеленые смузи рецепты зербайджанские кутабы как делать кутабы как приготовить кутабы как приготовить кутабы в домашних условиях капуста кефір колбаса консервация крабовые палочки кулинария куриное филе кутабы кутабы рецепт кутабы с зеленью кутабы с зеленью по азербайджански кутабы с сыром малосольные овощи малосольные огурцы малосольные огурцы рецепт мариновані мідії молочный коктейль мідії напої обед овощи овощные заку пикник пириг на сметане пирог с яблоками пироги помидоры рецепт рецепт з фото рецепт кутабов с зеленью по азербайджански рецепт українською салат салат без майонеза салат з мідіями салаты сало сметана смузи для похудения смузи для похудения и очищеня организма смузи из шпината смузи рецепт для блендера для похудения смузі суп тесто для пиццы торт ужин холодные закуски
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014