Американский пирог

Автор: Стелла 20 Июля 2011
Американский пирог

Этот прирог начала готовить моя мама,когда её подруга приехала из Америки и рассказала нам этот рецепт.
Нет вкуснее пирога,для меня.


Ингредиенты:

Тесто:

220 г. муки
щепотка соли
1 ст.л. сахара
10 ст.л. подсолнечного масла
4 ст.л. воды

Начинка:
1 кг кисло-сладких яблок
5 столовых ложек сахара
2 ст.л. муки
 корица


Замешиваем тесто,делим на 2 части и оставляем на 10 минут.
Отчищаем все яблоки от кожуры и режем дольками,посыпаем сахаром,корицей и мукой.
Тесто раскатываем и ложим на днище формы,выкладываем яблоки,затем накрываем оставшимся тестом,прокалываем дырочки вилкой.
Отправляем в духовку на пол часа при 200с,затем снижаем до 170 и еще на пол часа оставляем в духовке.
Пирог готов.

Вынимаем из формы,посыпаем сахарной пудрой,еще к нему подают шарик ванильного мороженного.

Приятного аппетита)

316

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
KonstantinV 20 Июля 2011
# +2
Это с этим пирогом делали всякие вещи в одноименном фильме?
Стелла 20 Июля 2011
# +1
Если чесно,я не очень хочу об этом думать но это был именно он)
InDiana 20 Июля 2011
# +1
Обожаю яблочные пироги! А по такому рецепту еще не готовила,начинка-одни яблочки,объедение!
Стелла 20 Июля 2011
# 0
оксаNa 21 Июля 2011
# 0
Восхительный пирог! в закладки
Elma 21 Июля 2011
# 0
Присоединяюсь.
Faina 22 Июля 2011
# 0
отличный быстрый пирог только немного сладкий. во второй добавила в яблоки только три ложки сахара гости съели в три минуты. пирог готовится пять минут спасибо за мой триумф670
natali1410 3 Августа 2011
# 0
Сегодня приготовили пирог!Просто обалденно вкусно!Спасибо!!!
Надин 8 Августа 2011
# 0
А я такой пирог делаю по рецепту Юлии Высоцкой. СУПЕР!!!!
Julichka 10 Августа 2011
# 0
Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт.
Алена! 12 Сентября 2011
# 0
Не получился.Тесто отдельно начинка отдельно.Все делала точно по рецепту.Не знаю в чем дело.
Стелла 14 Сентября 2011
# 0
хм....незнаю,Алена,уже лет 5 делаем так!! может вы взяли такой сорт яблок,они моглибыть слишком мокрые? если мокрые яблоки надо ложить муки больше в сами яблоки.
M-Alen4ik 3 Октября 2011
# 0
вкусняшка!!! только я беру сладкие яблоки(1.5 кг) и вообще не кладу сахар... фигуру ж беречь надо, а сладенького хочется
Verona11 8 Февраля 2012
# 0

Пробовала испечь этот пирог, получился не очень. Что-то не то с тестом, делала по рецепту, а оно разваливалось, никак не получалось раскатать, что я сделала не так, ведь тесто должно получиться крутым и легко раскатываться.

Vlasta 13 Января 2013
# 0

Спасибо!!!!Очень вкусно,быстро,просто!!!!!!!!!!!!!! Замечательно!!!!!

lheishi 27 Октября 2013
# 0

Вчера приготовила. Восторга нет, тесто по рецепту не получилось... Масло растительное не соединилось с мукой, после часа в холодильнике часть масла вытекло в мисочку сквозь комочек " теста". Странно зачем добавлять в тесто холодную воду ( я так и сделала). Обычно, это делают для песочного рубленного теста из сливочного масла. Пришлось добавить еще яйцо, сметану и муку (немного). Но вот начинка удалась! Вкус как в яблочном пирожке из Макд.. В след. раз сделаю из песочного теста с творогом (мое любимое тесто). А начинку оставлю такой же. Яблоки (дачные), сахар коричневый, крахмал кукурузный и корица. В тесто можно добавить 6 штук размолотых бутонов (не целиком!) гвоздики!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы блюдо из кабачков быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки креветки курица лавш лайм ленивые пирожки макароны морква овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу соус к рыбе сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014