Американский пирог

Автор: Стелла 20 Июля 2011
Американский пирог

Этот прирог начала готовить моя мама,когда её подруга приехала из Америки и рассказала нам этот рецепт.
Нет вкуснее пирога,для меня.


Ингредиенты:

Тесто:

220 г. муки
щепотка соли
1 ст.л. сахара
10 ст.л. подсолнечного масла
4 ст.л. воды

Начинка:
1 кг кисло-сладких яблок
5 столовых ложек сахара
2 ст.л. муки
 корица


Замешиваем тесто,делим на 2 части и оставляем на 10 минут.
Отчищаем все яблоки от кожуры и режем дольками,посыпаем сахаром,корицей и мукой.
Тесто раскатываем и ложим на днище формы,выкладываем яблоки,затем накрываем оставшимся тестом,прокалываем дырочки вилкой.
Отправляем в духовку на пол часа при 200с,затем снижаем до 170 и еще на пол часа оставляем в духовке.
Пирог готов.

Вынимаем из формы,посыпаем сахарной пудрой,еще к нему подают шарик ванильного мороженного.

Приятного аппетита)

316

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
KonstantinV 20 Июля 2011
# +2
Это с этим пирогом делали всякие вещи в одноименном фильме?
Стелла 20 Июля 2011
# +1
Если чесно,я не очень хочу об этом думать но это был именно он)
InDiana 20 Июля 2011
# +1
Обожаю яблочные пироги! А по такому рецепту еще не готовила,начинка-одни яблочки,объедение!
Стелла 20 Июля 2011
# 0
оксаNa 21 Июля 2011
# 0
Восхительный пирог! в закладки
Elma 21 Июля 2011
# 0
Присоединяюсь.
Faina 22 Июля 2011
# 0
отличный быстрый пирог только немного сладкий. во второй добавила в яблоки только три ложки сахара гости съели в три минуты. пирог готовится пять минут спасибо за мой триумф670
natali1410 3 Августа 2011
# 0
Сегодня приготовили пирог!Просто обалденно вкусно!Спасибо!!!
Надин 8 Августа 2011
# 0
А я такой пирог делаю по рецепту Юлии Высоцкой. СУПЕР!!!!
Julichka 10 Августа 2011
# 0
Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт.
Алена! 12 Сентября 2011
# 0
Не получился.Тесто отдельно начинка отдельно.Все делала точно по рецепту.Не знаю в чем дело.
Стелла 14 Сентября 2011
# 0
хм....незнаю,Алена,уже лет 5 делаем так!! может вы взяли такой сорт яблок,они моглибыть слишком мокрые? если мокрые яблоки надо ложить муки больше в сами яблоки.
M-Alen4ik 3 Октября 2011
# 0
вкусняшка!!! только я беру сладкие яблоки(1.5 кг) и вообще не кладу сахар... фигуру ж беречь надо, а сладенького хочется
Verona11 8 Февраля 2012
# 0

Пробовала испечь этот пирог, получился не очень. Что-то не то с тестом, делала по рецепту, а оно разваливалось, никак не получалось раскатать, что я сделала не так, ведь тесто должно получиться крутым и легко раскатываться.

Vlasta 13 Января 2013
# 0

Спасибо!!!!Очень вкусно,быстро,просто!!!!!!!!!!!!!! Замечательно!!!!!

lheishi 27 Октября 2013
# 0

Вчера приготовила. Восторга нет, тесто по рецепту не получилось... Масло растительное не соединилось с мукой, после часа в холодильнике часть масла вытекло в мисочку сквозь комочек " теста". Странно зачем добавлять в тесто холодную воду ( я так и сделала). Обычно, это делают для песочного рубленного теста из сливочного масла. Пришлось добавить еще яйцо, сметану и муку (немного). Но вот начинка удалась! Вкус как в яблочном пирожке из Макд.. В след. раз сделаю из песочного теста с творогом (мое любимое тесто). А начинку оставлю такой же. Яблоки (дачные), сахар коричневый, крахмал кукурузный и корица. В тесто можно добавить 6 штук размолотых бутонов (не целиком!) гвоздики!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014