Куриные рубленные котлеты

Автор: HelenST 26 Октября 2020
Куриные рубленные котлеты
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного блюда- куриные рубленые котлеты. Куриные котлеты готовятся просто и быстро, получаются вкусными, сочными и сытыми! Куриные рубленые котлеты подойдут как в будний день , так и к праздничному столу. Котлеты из куриного филе понравятся Вам и Вашим близким! Приятного просмотра!

Ингредиенты

  • куриное филе 500 гр
  • сыр 180 гр
  • зелень
  • яйцо 1 шт
  • крахмал 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • специи по вкусу
  • растительное масло 50 мл
Натираем на терку сыр.

Мелко нарезаем зелень.

Мелким кубиком нарезаем куриное филе.

Добавляем яйцо,

соль (с учетом солености сыра) по вкусу,

черный перец

специи ( у меня к курице).

Перемешиваем.

Добавляем крахмал, перемешиваем.

Выкладываем по одной столовой ложке на раскаленную сковороду с растительным маслом, формируя котлетки.

Обжариваем на умеренном огне 5-7-мин до золотистости.

Переворачиваем по истечении времени и обжариваем на второй стороне до готовности еще 5-7 минут.

Выкладываем готовые котлетки на бумажные салфетки, чтоб стекло лишнее масло.

Из данного количества ингредиентов получилось 12 котлеток.

Приятного аппетита!


5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014