Войти Зарегистрироваться

Хворост хрустящее кружевное печенье из детства

Автор: Ликуся 29 Марта 2018
Хворост хрустящее кружевное печенье из детства
Несложный рецепт вкусного хвороста на молоке с добавлением водки. Классический рецепт,доступные продукты. Получается хрустящим,(его еще называют "хрустики") рассыпчатым, легким,тающим во рту. Из небольшого кусочка теста выходит целая гора кружевного печенья. Съедается так же быстро, как и готовится.

Ингредиенты

  • Мука 250 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Молоко 1\4 стакан(-a, -ов)
  • Водка 1 ст. л.
  • Масло сливочное 50 г.
  • Разрыхлитель 0.5 ч.л.
  • Соль
  • Масло для фритюра 1 стакан(-a, -ов)

1. В муку натираем масло, добавляем разрыхлитель и соль.

2. В отдельной посуде смешиваем желтки сахар и молоко. Добавляем коньяк.

3. Добавляем в масляно мучную смесь и замешиваем тесто. Оставляем в холоде на пол часа.

4. Тонко раскатываем тесто и вырезаем из него летны, из которых скручиваем различные фигурки.

5. Жарим во фритюре, посыпаем сахарной пудрой с ванилином.

Наслаждаемся, приятного аппетита!

10
1

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

АКТИВНОСТЬ

ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ

популярные рецепты >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Жизнь замечательных людей: Олеся Жураковская

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог яичница
Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Свекольные блины с сельдью


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014