Быстрые лепешки на сковороде - картофельно-творожные с зеленью!

Автор: ИннаТищенко 22 Августа 2018
Быстрые лепешки на сковороде - картофельно-творожные с зеленью!
Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом картофельно-творожных лепешек. Их можно подавать к чаю, супу, можно взять с собой на пикник. Такие лепешки готовятся очень быстро и просто, а получаются очень ароматными и вкусными.

Ингредиенты

  • яйца 2 шт.
  • мука 400 г
  • творог 250 г.
  • картофель 500 г.
  • укроп 10 г.
  • масло сливочное 100 г.
  • соль 1 ч.л.
  • сода 1 ч.л.
Приготовление:

 

Итак, вареный картофель разминаем до состояния пюре, сюда же всыпаем творог, вбиваем яйца, солим, добавляем чайную ложку гашеной уксусом соды, всыпаем мелко порубленную зелень укропа и перемешиваем.

 

Просеиваем муку и замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам, если нужно добавляйте муки.

 

Присыпаем поверхность мукой, раскатываем тесто колбаской и делим на части.

 

Берем одну часть, обваливаем в муке и раскатываем в лепешку по диаметру вашей сковороды.

 

Разогреваем сковороду, и жарим лепешки на среднем огне с обеих сторон до румяности.

 

Готовые лепешки смазываем растопленным сливочным маслом, и подаем к столу.

 

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блинчики блины блины рецепт блины с начинкой блюда из птицы блюда из свинины быстрая еда быстрый завтрак быстрый пирог быстрый рецепт в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусно и быстро вкусно и не сложно вкусное и нежное вкусный манник вкусный пирог вкусный торт волшебная еда всегда вкусно вторые блюда рецепты выпечка десерт десерт без выпечки десерт из творога домашняя кухня еда завтрак здоровая еда как приготовить котлеты кулинария куриные котлеты лаваш манник масленица обед печенье пирог пирог на сметане пирог рецепт полезная еда полезный завтрак простой пирог простой рецепт простые рецепты пряники рецепт рецепт блинов рецепты с сыром салат свинина свинина в духовке свинина рецепт свинина рецепты сладкое сметанный соус соус соус к мясу сырные лепешки творог тесто на блины торт торт без выпечки ужин что приготовить
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014