Булочки с корицей (Cinnabon rolls)

Автор: Bazhena 15 Апреля 2013
Булочки с корицей (Cinnabon rolls)

Готовим всемирно известные булочки - классическое блюдо американского общепита. Их отличительная черта - чрезмерная сладость, корица и сливочный сыр.

Продукты:

для теста:

  • 200 мл молока,
  • пакетик сухих дрожжей (11 г),
  • 2 яйца, 70 г сливочного масла,
  • 100 г фруктозы/сахара,
  • 600-700 г пшеничной муки,
  • 1 ч.ложка соли,
  • 1 ст.ложка клейковины;

для начинки:

  • 50 г сливочного масла,
  • 170 г коричневого сахара,
  • 20 г молотой корицы;

для крема:

  • 100 г сливочного сыра,
  • 100 г сливочного масла,
  • 150 г фруктозы/сахара.
34

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить мясо как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки курица лавш лайм ленивые пирожки морква мясо в собственном соку овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт піта рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014