Вяленые ребра. Отличная закуска под пенное.

30 Марта 2019
Автор: Ambivalence
Вяленые ребра. Отличная закуска под пенное.
Данный рецепт вяленых ребер подходит идеально к закуске под пивко. Минимум ингредиентов, затрат. Долгая продолжительность приготовления этого деликатеса оправдывает себя в конце работы отличным результатом.

читать дальше >

Мясные тефтели с рисом в духовке

24 Февраля 2019
Мясные тефтели с рисом в духовке
Тефтели с рисом в духовке приготовить совсем несложно. Сделайте ароматный овощной соус, фарш приправьте специями, тщательно перемешайте, добавьте рис и отправьте в духовку на полчаса. Получается всегда вкусно!

читать дальше >

Биточки (тефтелі) з овочами / Meatballs

28 Июля 2017
Автор: ratatouille13
Биточки (тефтелі) з овочами / Meatballs
До 600 грам фаршу (в мене свинний) натираємо 2 картоплини та 2 цибулини, 2 зубчика часника, сіль та перець до смаку,
1 ч л приправи до м'яса, 1 ч л сухого мускатного горіху, 5-6 ст л паніровочних сухарів, 2 сирих яйця та добрий жмут петрушки. Перемішуємо. Далі формуємо продовгуваті биточки (тефтелі) як на відео.
Обсмажуємо усі биточки на сковорідці по 3-4 хв з кожного боку до рум'яної скоринки.
Нарізаємо соломкою 1 зелений болгарський перець, 4 помідори, 2 цибулі півкільцями, та жмут молодої зеленої цибулі.
Усі овочі протушуємо 15 хвилин. Сіль та перець до смаку + прованські трави + 3 ст л томатної пасти з базиліком.
Далі наші биточки викладаємо в сковорідку з овочами. Додаємо 100 мл води, накриваємо кришкою та тушкуємо ще 10-15 хвилин.
Знімаємо з плити, нехай страва відпочине 10 хвилин. Далі прикрашаємо дрібно порізаними стеблами зеленої цибулі чи іншою зеленню. Подаємо на стіл на сковорідці чи викладаємо на тарілку. Смачного!

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014