Паштет из куриной печени

26 Апреля 2018
Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени с шалфеем и коньяком.

читать дальше >

Рецепт жареных и вареных раков

9 Марта 2016
Автор: Стасон
Рецепт жареных и вареных раков
Первый рецепт:
- Растопить сливочное масло в кастрюле
- Поджарить в этом масле раков до покраснения примерно 10 мин.
- Посолить, добавить лавровый лист и черный перец (горошек)
- Влить вино
- Тушить под крышкой 10 мин.
- Дать остудиться в отваре
Соус:
- Раковый отвар процедить
- Поставить на включенную конфорку, добавить сливочное масло, муку, укроп, лимонный сок
- Дождаться пока соус загустеет, посолить, поперчить
- Полить соусом раков

Второй рецепт:
- Вливаем воду и вино в кастрюлю, ждём когда закипит
- После закипания кидаем в кастрюлю укроп, розмарин, соль, сушеный укроп, черный перец (горошек)
- Ждём 2 минуты и закидываем раков
- Варим под крышкой 15 мин., затем ждём когда отвар остудится и выкладываем раков на блюдо

читать дальше >

Картофельное пюре по Хестону

25 Февраля 2016
Автор: annasher88
Картофельное пюре по Хестону
Не любите вкус картошки пюре на второй день? Я предлагаю приготовить со мной божественный рецепт нежнейшего картофельного пюре по Хестону , который будет таять во рту каждый раз, как свежеприготовленный. Такое второе блюдо вы еще не пробовали!

читать дальше >

Филе индейки в горшочке

6 Декабря 2015
Автор: annasher88
Филе индейки в горшочке
Легкое пикантное блюдо для всех кто сидит на диете или придерживает принципов ЗОЖ, а вообще советую всем БЕЗ исключения :)

читать дальше >

Оладьи на манке

1 Декабря 2015
Автор: annasher88
Оладьи на манке
Легкий доступный всем рецепт с нежным вкусом из детства - вкусом манки. Оладьи подойдут как взрослым так и деткам!

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014