Ну очень большой бутерброд :)

Может не очень красиво зато вкусно

Похожее блюдо я уже выставлял, под названием «баклажановые лодочки», но Оксана (OksanaKlochko) показала мне картинку с «Бадымджан долмасы» и я решил попробовать этот вариант. В общем, с её подачи, но, не без моей рихтовки рецепта...

Баранину у нас найти не очень легко, да и захотелось мне всё это потушить в белом вине, делая своеобразный соус для готового блюда… Читайте, пробуйте, критикуйте….
Про себя скажу – это не моё любимое блюдо, так как я не очень люблю баклажаны и очень полюбляю мясо, в любом его виде. Делал исключительно женскому составу моей семьи....

Для тех, кто любит остренькое.

Однажды в магазине увидела новый соус "Чили" от известной и любимой мною фирмы, вспомнила про кетчуп "Чили" и решила попробовать для сравнения. Кетчуп, по сравнению с соусом, отдыхает — острый не по-детски. Вот тогда и родился у меня этот рецепт. 

"Слоновье мясо"-именно так иногда в нороде называют этот всенародно любимый овощ. Предлагаю вам простое и вкусное блюдо из него.