Жива їжа: Пшениця (пророщування)

Автор: richinna 13 Февраля 10:10
Жива їжа: Пшениця (пророщування)
Весна- час відновлення і оновлення сил, а пшениця допоможе Вам в цьому! Пророщена пшениця- це джерело біологічноактивних речовин, які допоможуть покращити Ваше здоров'я. 
Дві столові ложки живої пророщенної пшениці заміняє повноцінний сніданок.

Потрібно:

  • Пшениця 100 г
  • Питна вода
Взяти 0,5 л банку, насипати 4 ст.л. пшениці. 
Пшеницю промити під проточною водою, перемішати ложкою і злити з водою всі зерна, які сплили на поверхню. 
Пшениця можна купувати на ринку в бабусь, але щоб була свіжого врожаю. 

Залити питною водою і залишити на ніч.
Зранку злити воду, добре промити. 
Одягнути на банку марлю в один шар, закріпити резинкою. Поставити банку з пшеницею в мисочку, щоб добре-добре стекла вода. 
Промивати  прямо через марлю пшеницю ( так зручно) 2-4 рази на добу і давати добре стікати воді. 
Банку з пшеницею під марлею залишати лежачою на столі в кухні. 
В залежності від температури води і температури повітря, пшениця проростає за 2 доби максимум. 
Якщо за 2 доби ніяких змін немає, пшеницю потрібно викинути. 
Зберігати пророщену пшеницю  як і гречку, в холодильнику 2-4 доби. 
Можна їсти , як самостіну страву, а можна додавати в салати і смузі. 
Для довшого зберігання в холодильнику пророщені зерна з мінімальною кількістю вологи залити медом.
Смачної Вам живої їжі! 
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 14 Февраля 22:21
# 0

Дуже цікаво! Дякую !

А де береш насіння на пророщування? Я знаю, що не все проростає

richinna 15 Февраля 12:33
# +1

Я беру в Моніки  а взагалі, чоловік купив в бабульки на ринку. Проростає вся в таких умовах, тільки треба викинути ту,що вспливає. Ну і щоб була свіжа. 

Ксюша 18 Февраля 02:50
# 0

Zmeychka 16 Февраля 09:01
# 0

Беру на заметку! Именно сейчас остро ощущается нехватка витаминов в организме, а это полезный способ их восполнить. Спасибо!

А что в соседней баночке на втором фото снизу?

richinna 16 Февраля 20:09
# 0

Жито рожь

richinna 16 Февраля 20:11
# +1

Вам витамины и биоактивные добавки, а мне новая почва для фантазий

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бисквит бисквитный блины блюда из курицы блюда из творога блюдо из яиц ветчина выпечка день святого валентина десерт диетические блюда диетические десерты диетические рецепты домашний майонез дрожжевой пирог жива їжа завтрак закуска из лаваша картофель картошка кекс кексы кляр ко дню святого валентина котлеты крылышки куриные куриная грудка куриные крылышки курица курица в духовке лаваш майонез мясо на день святого валентина на праздничный стол новогоднее меню новогодние рецепты новый год оладьи омлет пампушки печенье пирог постные блюда праздничное праздничный салат праздничный стол пророщена гречка пророщування рецепт з фото рецепт українською рулет с сыром рыба рыба в кляре салат салат из морепродуктов салат из тунца салат к новому году салат с мясом свинина слоеный салат сметанный крем соус творог торт я люблю chefcomua яичница в помидоре яичница на завтрак яйца на завтрак
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014