Жива їжа: Пшениця (пророщування)

Автор: richinna 13 Февраля 10:10
Жива їжа: Пшениця (пророщування)
Весна- час відновлення і оновлення сил, а пшениця допоможе Вам в цьому! Пророщена пшениця- це джерело біологічноактивних речовин, які допоможуть покращити Ваше здоров'я. 
Дві столові ложки живої пророщенної пшениці заміняє повноцінний сніданок.

Потрібно:

  • Пшениця 100 г
  • Питна вода
Взяти 0,5 л банку, насипати 4 ст.л. пшениці. 
Пшеницю промити під проточною водою, перемішати ложкою і злити з водою всі зерна, які сплили на поверхню. 
Пшениця можна купувати на ринку в бабусь, але щоб була свіжого врожаю. 

Залити питною водою і залишити на ніч.
Зранку злити воду, добре промити. 
Одягнути на банку марлю в один шар, закріпити резинкою. Поставити банку з пшеницею в мисочку, щоб добре-добре стекла вода. 
Промивати  прямо через марлю пшеницю ( так зручно) 2-4 рази на добу і давати добре стікати воді. 
Банку з пшеницею під марлею залишати лежачою на столі в кухні. 
В залежності від температури води і температури повітря, пшениця проростає за 2 доби максимум. 
Якщо за 2 доби ніяких змін немає, пшеницю потрібно викинути. 
Зберігати пророщену пшеницю  як і гречку, в холодильнику 2-4 доби. 
Можна їсти , як самостіну страву, а можна додавати в салати і смузі. 
Для довшого зберігання в холодильнику пророщені зерна з мінімальною кількістю вологи залити медом.
Смачної Вам живої їжі! 
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 14 Февраля 22:21
# 0

Дуже цікаво! Дякую !

А де береш насіння на пророщування? Я знаю, що не все проростає

richinna 15 Февраля 12:33
# +1

Я беру в Моніки  а взагалі, чоловік купив в бабульки на ринку. Проростає вся в таких умовах, тільки треба викинути ту,що вспливає. Ну і щоб була свіжа. 

Ксюша 18 Февраля 02:50
# 0

Zmeychka 16 Февраля 09:01
# 0

Беру на заметку! Именно сейчас остро ощущается нехватка витаминов в организме, а это полезный способ их восполнить. Спасибо!

А что в соседней баночке на втором фото снизу?

richinna 16 Февраля 20:09
# 0

Жито рожь

richinna 16 Февраля 20:11
# +1

Вам витамины и биоактивные добавки, а мне новая почва для фантазий

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

азиатское блюда на мангале ватрушки с творогом ватрушки с творогом рецепт видео видео рецепт видео рецепты вкусно вкусно и не сложно вкусные оладьи всегда вкусно выпечка вітаю голубцы голубцы из пекинской капусты в ду голубцы из пекинской капусты рецепт приготовления голубцы рецепт грецкие орехи домашняя пицца домашній сир дякую завтрак заготовки на зиму запеканка зелень конкурс курица ленивые вареники с творогом лосось люцерна малосольные огурцы рецепт меню сезона мясо мікрогрін мікрозелень окрошка окрошка рецепт окрошка с квасом окрошка с огурцами оладьи на дрожжах оладьи на кефире переможці пирог пиріг пицца рецепт видео полдник полуниця проростки рецепт з фото рецепт українською рогалики салат салат с грибами салат с курицей салат с овощами салат с помидорами салат с фунчозой сезонные продукты сладкая выпечка слоеное тесто сніданок суп суп холодный творог хрустящие малосольные огурцы чизкейк шашлык шпинат яблоки яйца
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014