Приправа для гарнірів з круп та бобових культур

Автор: richinna 2 Июня 2016
Приправа для гарнірів з круп та бобових культур
Ця приправа приготовлена на основі базової марокканської сумішші спецій, яка додає незвичної нотки гарнірам з круп та бобових культур. Приправи потрібно зовсім крихту,що гарніри заграли по-новому і стали ароматними.

Потрібно:

  • Марокканська суміш(базова) 1 ст. л.
  • Кориця 1/2 ч.л.
  • Куркума 1/2 ч.л.
  • Кардамон 1/3 ч.л.
  • Перець каєнський(мелений)за бажанням 1/3 ч.л.
  • Імбир мелений(порошок) 1/4 ч.л.
  • Мускатний горіх(тертий) 1/4 ч.л.
До базової марокканської суміші спецій (меленої) додати корицю, куркуму, кардамон, імбир та мускатний горіх. 
Якщо любите погостріше,можна додати ще перець чілі чи каєнський.

Все добре вимішати та скласти приправу для гарнірів в суху баночку з герметичною кришкою.
Зберігати приправу для гарнірів з круп та бобових культур в темному та сухому місці. 
Додавати до гарнірів за смаком, за 5 хвилин до кінця приготування. 




Смачних та запашних гарнірів!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 10 Июня 2016
# 0

Просто молча забрала в КК, нічого не питаючі! Моё однозначно!

richinna 11 Июня 2016
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из картофеля блюда из курицы бразильская бринза быстрое блюдо выпечка еда проста жульєн завтрак закуска запеканка зелені помідори как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить палочки из картофеля. картофель как приготовить соус из слив картопля картофель картофель с сыром картофельная запеканка каша консервація котлеты кошинья креветки крокеты куриное филе куриные отбивные курица кіноа лайм макароны морква овочі отбивные отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт палочек из картофеля рецепт приготовления отбивных рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты рукола салат свинина сладкое сніданок соус ткемали сыр сыр. творог тирамису торт торт без выпечки тыква ужин черрі чеснок швидко

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014