Пирожки с горохом

Автор: richinna 26 Апреля 2011
Пирожки  с горохом

Что делать? если остается гороховое пюре))))) приходиться печь пирожки...

Тесто: 300 гр сметаны
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
3 ст.л. подсолн.масла
3-3,5 ст. муки
2 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. смеси сухого укропа и петрушки

Тесто замесить,дать подойти и снова вымесить. У меня это делает хлебопечка.
Начинка: Горохвое пюре
Лук 1 шт.
Сметана 1 дес.л.
Яйцо куриное(сырое) 2/3 части
Для смазывания: яйцо 1/3 часть+подсолн.масло(1 ч.л.)---взбить.
семена кунжута
Лук порезать и обжарить на подсолн.масле, добавить гороховое пюре,сметану,соль,перец, взбитое яйцо(2/3 части),перемешать.

 

Тесто разделить на 28 шариков.
Раскатать кружки, разложить начинку.
Защипать в форме треугольника
Перевернуть швом вниз,выложить на противень, смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать в аэрогриле 25 мин. при температуре 205град. на средней скорости и средней решетке.










Приятного аппетита!!!

140

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Elma 27 Апреля 2011
# +1
Тесто как всегда: суперсдобное!
Рядинская 27 Апреля 2011
# 0
ОЧЕНЬ аппетитные пирожочки
Marie Zhak 6 Мая 2011
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014