Хлеб с травами, вяленой клюквой и сушёными томатами

Автор: Elma 18 Апреля 2011
Хлеб с травами, вяленой клюквой и сушёными томатами

Не правда ли, хлеб похож на ржаной? А он выпечен из обычной белой муки высшего сорта...

Исходники:

Дрожжевое тесто

Клюква вяленая – 3 ст. л.

Томаты сушёные – 3 ст. л

Базилик, укроп, петрушка сушёные – по 1 ст. л.

Делаем!

1 ч. л. сухих дрожжей, 2 стакана воды, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 3 ст. л. растительного масла, томаты, клюква, травы.

Муку опять не замерила. Главное, чтобы тесто было довольно жидкое, тогда оно окрашивается травами в “ржаной” цвет.

Два подъёма, две обминки, разделка, выпечка.

Очень ароматный хлебушек получается!

 

75

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 18 Апреля 2011
# 0
Все-то у тебя получается Хлебушек-загляденье Ну а на вкус видимо очень пикантно
Elma 18 Апреля 2011
# 0
Да, пикантно. Базиликом пахнет, а я так люблю эту травку!
richinna 18 Апреля 2011
# 0
Marie Zhak 18 Апреля 2011
# 0
И я, просто обожаю !
Marie Zhak 18 Апреля 2011
# 0
Отличный хлебушек , были бы у меня вяленые ягоды-овощи, обязательно попробовала бы
Elma 18 Апреля 2011
# 0
У нас с мужем нет подсобного хозяйства: всё покупала в АШАНЕ. -)
ilonka 19 Апреля 2011
# 0
хлебушек просто красавец! а помидоры нужно помельче порезать? все-таки они не маленькие
Toll 19 Апреля 2011
# 0
Elma 19 Апреля 2011
# 0
У нас они ОЧЕНЬ маленькие: с чечевичное зёрнышко размером.
ilonka 19 Апреля 2011
# 0
ааа, просто я видела на рынке размером с вишню и даже больше
olga_a_p 20 Апреля 2011
# 0
Хлеб просто замечательный!
# 0
А выпекаеться в обычной духовке или в хлебо-печке?
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы блюдо из кабачков быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки креветки курица лавш лайм ленивые пирожки макароны морква овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки пирожки из хлеба простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски соус соус к мясу соус к рыбе сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014