Чуду из творога и картошки

Автор: Надюшище 1 Декабря 2008
Чуду из творога и картошки

Вкусное сытное блюдо для любимых мужчин.

Мука (мука+вода)- 500 г
Творог — 500 гр
Картофель 5 -6 шт
Молоко — 100 мл
Луковица большая — 1 шт
Колбаса вареная — 150г
Соль, специи

Замесить тесто: смешиваем муку с солью. Раскатываем лепешки

Готовим начинку: мелко нарезаем лук и поджаривем на сковордке до золотистого оттенка.

Тем временем отвариваем картофель.

Делаем пюре с молоком. Пожаренный лучок добавляем в пюре.

Режем колбасу кубиками и смешиваем с начинкой

Теперь кладем начинку на раскатанные лепешки, визуально разделив ее на две половинки. На одну половину — начинка, другой накрываем фарш и залепляем края.

Поджариваем до румяной корочки в сковородке на растительном масле.

68

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
irinka 4 Декабря 2008
# 0
ochenj interesninko!
Tanyouha 1 Декабря 2009
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014