Министерские котлетки

Автор: Ксюша 6 Ноября 2008
Министерские котлетки

Очень сочные котлетки из нежного куринного филе. Делали впервые, но нам очень понравились.

Вот уж поистине тают во рту :).

Что необходимо:

- 0,5 кг или 3 тушки куринного филе
- 2 яйца
- 1 лук
- зелень и специи по вкусу
Лук чистим и измельчаем.
Куринное филе промываем и измельчаем.
Берем емкость для смешивания и складываем все наши ингредиенты: лучек, измельченное филе, зелень, два яйца, а также специи.
Все старательно перемешиваем и получаем фарш. Можно жарить котлетки.
Выкладываем фарш столовой ложкой на раскаленную сковороду. Жарим котлетки с обеих сторон.
Гарнир на Ваше усмотрение и картофель и рис и гречка будут хороши.

Очень нежный и сочный вкус котлеток Вас непременно порадует :).


Приятного Вам аппетита!
160

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Сашечка 6 Ноября 2008
# 0
Именно этот рецепт я искал, спасибо
# 0
здорово! Я смотрю котлетки без кляра?
Ксюша 7 Ноября 2008
# 0
именно
МАЛУ 7 Марта 2011
# 0
я боюсь что у меня распадутся.мясо нужно резать или через мясорубку молоть
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food the patrick's channel бастурма без глютена быстрый десерт быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт вкусное печенье вкусный салат выпечка выпечка с тыквой вяленое мясо десерт еда жареные пирожки завтрак закуска заливной пирог здоровая еда зож как приготовить салат картофель кексовое тесто константин патрик котлеты кулинария курица мясо на праздничный стол новый год новый салат перекус песочное печенье печенье пирог пирожки пирожки с картошкой полезный салат постные блюда похаваем пп праздничный салат простой рецепт простой рецепт салата пышки пюре из тыквы рецепт рецепт салата рецепты рецепты кексов салат салат за 5 минут салат с курицей салат с пекинской капустой сливки соус творожное печенье тесто торт без выпечки тыквенная выпечка тыквенное пюре ужин холодные закуски цветная капуста что приготовить шоколадный десерт шпинат
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014