Куряча запіканка "Тропіканка"

Автор: richinna 12 Января 2017
Куряча запіканка \
Сама придумала,сама назвала))) Як для мене, то здалася мені ця ніжна страва жіночою, але чоловіки в поїданні теж не відставали))) 
Ніжна,соковита,смачна і надзвичайно цікава запіканка з курячим філе і ананасом у вершково-бананово-сирному соусі. Смакує навіть холодною.

Потрібно на 6 порцій:

  • Куряча грудка 1 шт.
  • Банан 1 шт.
  • Ананас скибочками 1/2 банки
  • Вершки(або жирне молоко) 200 мл
  • Оливкова олія 2 ст. л.
  • Сіль,перець,мускатний горіх за смаком
  • Борошно пшеничне 1 ч.л.
  • Крохмаль 1 ч.л.
  • Вино біле сухе 50 мл
  • Сир моцарелла 100 г
  • Сир пармезан 50 г
  • Тім'ян 1 ч.л.
  • Цедра лимону 1/2 шт.
  • Сік лимону 3-4 ч.л.
  • Вершкове масло(кукурудзяна олія) для змащення форм
В чашу блендера влити вершки,оливкову олію, додати порізаний банан,спеції,крохмаль та борошно. Все перебити до однорідності.
Додати пармезан і моцареллу,тім'ян, вино сік та цедру лимону, все знову перебити.
Куряче філе порізати на кубики і додати до бананово-сирного соусу.
Також додати ананаси скибочками і все перемішати.
Формочки для запікання змастити маслом.(я полюбила кукурудзяну олію) 

Розкласти по формочкам курку з ананасом і бананом. Запекти в духовці при 200 град. 25-30 хвилин.
Запіканка з куркою і ананасом в бананово-сирному соусі  готується дуже просто і швидко, має ніжний, цікавий і незвичний смак.



Смачного!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 12 Января 2017
# 0

банан , ого  і як 

richinna 12 Января 2017
# 0

Вкусняшка,нежняшка,сочняшка экзотяшка и повторяшка

konfairy 12 Января 2017
# 0

Ну, ещё бы, после твоей свининки в банановой кожуре http://www.chef.com.ua/recepty/meat/svinina-zapechena-v-bananovij-kozhuri-8575.html#.WHe65nSg_Dc
думаю, курочка тоже суперовская

richinna 12 Января 2017
# 0

Саме так,Женьчик,саме так!

gutka 12 Января 2017
# 0

Рум'яна скоринка. У тебе куряче меню))) досить оригінальне.

richinna 12 Января 2017
# 0

то я мусила щось вигадати(дуже вдало) бо хотіла показати свої нові форми

gutka 12 Января 2017
# 0

нові? дуже файні, я маю подібні, повністю біленькі (приблизно 10-12 шт.) і повністю червоні (здається 6 шт.) у мене вже давно, вони у мене завжди під рукою, використовую не тільки за призначенням- якщо потрібно яйця по-одному вибивати в тісто, чи трішки масла розтопити, чи чогось трішки залишилось, а шкода викинути а тепер бачу коли моя невісточка приходить в гості — то внука годує)))).....

richinna 12 Января 2017
# 0

то я собі замість сукні на новий рік купила ці формочки і набор каструль

gutka 12 Января 2017
# 0

я така сама .....минулого року, в лютому, мала нещасний випадок, була майже більше місяця в гіпсі....після чого мій коханий чоловік просив родину та друзів не дарувати мені посуд, все пригадував, як я  вередувала, коли лежала зі зломаною ногою, а він мені готував каву чи обід, що каву я п'ю не в цій чашці, а для чаю є певні горнятка, а зупу їм тільки з тієї або іншої тарілки....ну якось так)))

richinna 12 Января 2017
# 0

я така сама вредна

richinna 12 Января 2017
# +2

gutka 12 Января 2017
# 0

так і живемо вже з 1989 року))))

konfairy 13 Января 2017
# 0

Шо то мені здавалося, що у тебе вони вже були... Це, мабуть, у Лікі (lakshmi). Мовчки обзавидовалась і дуже за тебе рада. Вітаю з обновкою (іноді це краще за сукню)

richinna 13 Января 2017
# 0

ні у мене були "рондель" антипригарні, але прийшла їм вже пора... замінити їх на нові))) Все що для кухні,мені завжди краще ніж якийсь одяг, в кожного свої мухи

konfairy 13 Января 2017
# 0

тут, мабуть, всі такі

Violet 13 Января 2017
# 0

Какая вкуснятина!

richinna 13 Января 2017
# 0

Пока всем отпишу, забываю в каком я рецепте, в своем или чужом 
Спасибо!

Oksana_sadova 14 Января 2017
# 0

Незвичне поєднання виглядає дуже апетитно

richinna 14 Января 2017
# 0

а мені вже якось так все звично вже нічому не дивуюсь доречі,то все твої рулетики з ананасом мене підбили придумати той рецепт дякую!

Oksana_sadova 14 Января 2017
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food баклажан баклажаны баклажаны в духовке бисквитный торт блюда из кабачков булочки булочки с творогом бутерброды с колбасой бутерброды с сыром быстро быстрые рецепты быстрый вкусный быстрый рецепт видео рецепт видеорецепт вкусно вкусно и не сложно вкусняшка всегда вкусно выпечка грибы десерт домашнее мороженое рецепт дрожжевое тесто еда заварное тесто завтрак закуска запеканка из кабачков здоровая еда кабачки кабачки в духовке как приготовить как приготовить кабачки кекс китайская кухня кулинария курица в духовке лапша мороженое мясо низкоуглеводное блюдо обед овощи огурцы очень вкусное паста печенье пирог помидоры простой рецепт рецепт рецепт пиццы рецепты рецепты из фарша рецепты на скорую руку салат салат из огурцов свинина свинина копчёная сдадости торт ужин фарш что приготовить что приготовить из кабачков чуррос шоколадный пирог яйца

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014