Курочка в Пармезане (к пиву и просто так)

Автор: cosmicgirl 5 Июля 2010
Курочка в Пармезане (к пиву и просто так)

Пожалуй, лучшим способом описать это блюдо будет то, что пока я его фотографировала и выкладывала сюда — его уже съели. Вкусные, сочные наггетсы в пармезане — что может быть лучше закуски к пиву?!

Ингредиенты:
1 зубчик чеснока
0,5 пачки сливочного масла (растопить в микроволновке)
1 стакан панировочных сухарей 
2/ 3 стакана тертого сыра пармезан 
2 ст. ложки нарезанной свежей петрушки
1 / 4 чайной ложки соли
1 / 4 чайной ложки чесночной соли
Большая щепотка итальянской приправы (травы микс)
1 / 8 чайной ложки молотого черного перца
0,5 кг куриного филе нарезаного крупными кубиками (но не более чем 2х2 дюйма!)


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Разогрейте духовку до 230° С.
  2. В миске смешайте рубленый чеснок с растопленным сливочным маслом. В другой миске смешайте хлебные крошки, пармезан, петрушку, соль, чесночную соль, итальянскую приправу и перец. Окунайте кусочки курицы в чесночное масло, а затем в смесь.
  3. Выложите кусочки куры на блюдо (противень) для выпечки. Попробуйте оставить немного места между кусочками.  Полейте оставшимся чесночным маслом и запекайте ок 15 минут, пока курица не выпустит сок. Обратите внимание, что курица получите гораздо больше коричневатой снизу, чем сверху. 


Блюдо на 4-6 персон.

103

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Toll 5 Июля 2010
# 0
iron_berry 5 Июля 2010
# 0
супер!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо дандана рецепт десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить кекс кексы консервация кукуруза кукуруза в казане кукуруза рецепт кулинария лечо мясо с овощами обед овощной микс острый перец рецепты печенье пирог пирог со сливами праздничный салат приготовление баранины простой салат простые рецепты рецепт рецепт данданы рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к картофелю соус к мясу соус к рыбе соус тартар суп торт торт без выпечки узбекистон узбекская кухня узбекская кухня в казане утка хлеб яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014