Куриные грудки с картофелем..

Автор: Елена_Сергеевна 24 Января 2013
Куриные грудки с картофелем..

Запеченные грудке в сметанно - томатном соусе с вином и картофель вареный с куркумой!

   Вам потребуется:

  Куриная грудка - 2 шт.

  Сухое красное вино - 1 ст.

  Сметана - 1 ст. л.

  Томатная паста - 2 ст. л.

  Картошка - 500 гр.

  Куркума - 0,5 ч. л.

  Соль, перец черный

 

   Грудку посолить, поперчить.

   Обжарить на сковородке со всех сторон курицу до легкой золотистой корочки.

   Переложить курицу в форму для запекания.

   Смешать сметану с томатной пастой и полить курицу.

   Вылить в форму вино.

   Поставить в духовку 180 *С на 20 минут, а потом еще на 30 минут при температуре 160 *С.

 

   Пока мясо в духовке, ставим воду для картошки.

   Закипит, посолить и добавить куркуму. Сварить картошку до готовности.

  

 

   Достать грудки из формы, соус слить в сотельник и уварить на среднем огне.

  

 

   Приятного апперита!!!




55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 24 Января 2013
# 0

Не мой формат соуса, все же спасибо за работу!)

Полианна 25 Января 2013
# 0

Очень аппетитно! Спасибо , обязательно попробую дома приготовить!

Елена_Сергеевна 25 Января 2013
# 0

Спасибо!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы быстрое блюдо выпечка выпечка без теста еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков зелені помідори как приготовить как приготовить запеканку как приготовить мясо как приготовить соус из слив капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки креветки куриное филе курица лавш лайм макароны морква овочі отбивные паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки из хлеба простой рецепт піта рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт приготовления мяса рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали слоеные рулетики сніданок сосиски соус соус к мясу соус к рыбе соус ткемали суп-пюре сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин хлебные пирожки черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014