Куриное филе в лимонном маринаде

Автор: Надюшище 29 Июня 2008
Куриное филе в лимонном маринаде
Вкуснейшее блюдо. Пряное мясо курицы с печеным картофелем.
Ингредиенты:
*куриное филе — 3 шт
*лимон — 1 шт или лимонный соус
*картофель — 1 кг
*растительное масло — 2 ложки
*зелень — полпучка
*соль
*специи
Моем куриное филе
Ложим филешки в целлофановый пакет и слегка отбиваем. Солим и приправляем специями.
Теперь приготовим соус: сок одного лимона или лимонный соус смешиваем с растительным маслом, солью, специями
и мелко рубленной зеленью.
Погружаем филе в соус, переворачиваем несколько раз, чтобы соус покрыл филе полностью. Накрываем пищевой пленкой емкость с мясом и ставим в холодильник мариноваться на 20 минут.
Теперь хорошо моем молодой картофель, не очищая. Разрезаем на четыре дольки. Если большой плод — на шесть.
Смазываем растительным маслом противень и выкладываем все на него. Картошку щедро посыпаем специями и молим. Запекаем в духовке до готовности. У меня на это ушло 30 минут. Смачного!
66

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# +2
класс! P.S.:среди ночи насмотришься на такое, потом спать не можешь — голод мучает P.P.S.:Всю ночь не есть, весь день не спать — КОНЕЧНО УСТАНЕШЬ!
lidija 29 Июня 2008
# +1
очень интересно.Из куриного филе можно приготовить шашлычок с беконом.Нарезать порционные кусочки,замариновать в специях,майонезе и горчице.Тонко нарезать бекон и каждый кусочек обмотать.Нанизать на деревянную шпажку,можно с луком или перцем болгарским.Обжарить со всех сторон на растительном масле.Подать можно с любым гарниром-но лучше всего с миксом из зелени и пикантным соусом на ваш выбор.лидия
# +1
Лидия! Я требую полный фоторецепт Вашего куриного шашлычка!!!!!!!!!!!! -)))
Ксюша 29 Июня 2008
# 0
Лидия, мне кажется, Вы искусный кулинар , порадуйте нас Вашими фото- и видео- рецептами !
Ксюша 29 Июня 2008
# 0
Надюшище, а пакет нужен какой-то особый кулинарный?
Надюшище 29 Июня 2008
# 0
Для отбивки мяса подойдет любой пакетик, которого не жалко ))) главное, чтоб чистый был..
snake 24 Марта 2012
# 0

Спасибо, нада попробывать ...

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена блинныйторт блины быстрый завтрак видео рецепт видео-рецепт видео-рецепт салата видеорецепт второе блюдо выпечка десерт дрожжевое тесто дрожжевое тесто рецепт еда завтраки закуска запеканка здоровая еда к чаю кабачки как приготовить дрожжевое тесто кето котлеты кофейныйкрем кофейныйторт кремкапучино кулинария курица лаваш с начинкой манник мокрый манник обед пампушки пампушки к борщу пампушки с чесноком песочное печенье печенье пирог постная выпечка постная еда постный стол праздничный салат простой салат рецепт рецепт пирога рецепты рулет из лаваша салат салат на день рождения салат на каждый день салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат на скорую руку салат с капустой сладкая выпечка соус сыр сырники в домашних условиях сырники вкусная минутка сырники готовим вместе сырники готовим дома сырники готовить сырники на манке торт торткапучино ужин универсальное дрожжевое тесто чесночные пампушки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014