Куриное филе с сыром в кунжутной панировке

Автор: alraune 1 Июня 2010
Куриное филе с сыром в кунжутной панировке

Курица, сыр, кунжут...Несомненно, вкусно:)))  

 

Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт.

Сыр твёрдый 150 гр.

Кунжут 1 ст.л.

Мука 0,5 стакана

Лук репчатый 0,5 шт.

Укроп 0,5 пучка

Сливочное масло 50 гр.

Растительное масло без запаха для обжаривания

Соль, перец, итальянские травы сушенные по вкусу

Приготовление:

Из каждого куриного филе сделать карман, сделав сбоку не до конца посредине острым ножом прорез. Замороженное сливочное масло порезать на кубики, положить в куриные «кармашки».

Смешать натёртый на мелкой тёрке сыр, измельчённый репчатый  лук, мелко нарезанный укроп, соль, перец, итальянские травы.

Нафаршировать куриные «кармашки» сырной массой, скрепить разрез зубочистками, запанировать каждое филе в муке, смешанной с кунжутом,

и обжарить в растительном масле до готовности.

Приятного аппетита!

 

98

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
iron_berry 2 Июня 2010
# 0
класс
alraune 2 Июня 2010
# 0
Спасибки ps вчера во время размещения рецепта муж мимолётом и издалека увидел фото мяса с кусочками масла, сказал "у кого это такие губы и зубы большие?"
amaranth 20 Ноября 2012
# 0

спасибо за рецепт.. в закладки взяла)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из картофеля блюда из курицы бразильская бринза быстрое блюдо выпечка еда проста жульєн завтрак закуска запеканка зелені помідори как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить палочки из картофеля. картофель как приготовить соус из слив картопля картофель картофель с сыром картофельная запеканка каша консервація котлеты кошинья креветки крокеты куриное филе куриные отбивные курица кіноа лайм макароны морква овочі отбивные отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт палочек из картофеля рецепт приготовления отбивных рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты рукола салат свинина сладкое сніданок соус ткемали сыр сыр. творог тирамису торт торт без выпечки тыква ужин черрі чеснок швидко

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014