Гречневый "плов"

Автор: ilonka 20 Января 2012
Гречневый \

"Плов" для любителей гречки.

Понадобится: 2 стакана гречневой крупы, 2 луковицы, 2 морковки, около 400г куриного филе, 2 сладких болгарских перца, 70г томатной пасты, специи для плова, соль, перец, растительное масло, 1 пучок петрушки.

Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле минут 5.

Затем добавить порезанный небольшими кусочками сладкий болгарский перец и жарить еще пару минут.

В казан или кастрюлю с толстыми стенками высыпать промытую гречневую крупу. Туда же порезанное на небольшие кусочки куриное филе, томатную пасту и зажарку. Залить все 4-4,5 стакан воды, посолить поперчить, добавить специи для плова, хорошо перемешать, накрыть крышкой и тушить около 30 минут.

Когда плов готов, добавить мелко порезанную петрушку и перемешать.

165

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 20 Января 2012
# 0

Классно! Я тоже так готовлю, мои с удовольствием уплетают! Еще и грибочки добавляю, когда есть

ilonka 22 Января 2012
# 0

точно! тоже в следующий раз добавлю 

richinna 24 Января 2012
# 0

Я тоже добавила грибочки! Вкусненько! Спасибо

Ксюша 21 Января 2012
# 0

Так вот как он называется ! Мы когда-то частенько такую кашку, как мы ее называли, варили ! Твое название, мне больше нравится !

Рядинская 22 Января 2012
# 0

а у нас он называется "гречка по-купечески"

Япоша 21 Января 2012
# 0

клёва) спасиб за подсказку что готовить завтра)

# 0

О...мы такое любим!

оксаNa 6 Февраля 2012
# 0

у меня сегодня вегетарианский гречневый плов:

snake 24 Марта 2012
# 0

Заинтриговала, готовим !!!

НаткаGIRLONE 3 Октября 2012
# 0

Вот это да!!!Обожаю гречку!!Да и большинство каш!!Стоящий рецептик!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пончики пончики на дрожжевом тесте пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин шампиньоны язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014