Домашний шашлычок

Автор: Надюшище 1 Марта 2009
Домашний шашлычок

Вот такой домашний шашлычок :) Рецепт придумался утром в постели :) Вкусно и диетично.

  • Куриное филе — 2 шт
  • Картофель — 5 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Лук — 1 шт
  • Брокколи и цветная капуста (несколько штук)
  • Яблоко — 2 шт
  • Сметана — 0,5 пач.
  • Кетчуп — 0,5 пач.
  • Соль
  • Специи

Сначала маринум мясо. Куриные филе режем на небольшие кусочки. Складываем в глубокую емкость.

Овощи для шашлычка. Отвариваем буквально 5-7 минут картошку и морковку. Чтобы слегка были мягкими.

Режем яблоки вот такими дольками.

И бросаем их к мясу.

Тепрь луковицу режем колечками. Желательно брать луковицы по меньше. Солим и приправляем специями.

теперь соус-маринад: берем сметану..

кетчуп

немного лимонного сока..

перемешиваем

и выливаем с емкость с мясом.

Это я забыла бросить овощи )))) Ставим емкость в холодильник на 1 час.

И пока мясо маринуется приготовим отваренные овощи  и шпажки.

Режем все кольцами.

И нанизываем мясо, чередуя со всеми овощами. Выкладываем на деко и в духовку на минут 30-40. Приятного! ;-)

118

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Лентюшка 2 Марта 2009
# 0
вкусня... пасибки
Надюшище 2 Марта 2009
# 0
На здоровье!
Олег 3 Марта 2009
# 0
Класно!!!
Надюшище 4 Марта 2009
# 0
Пасибки!
Ольга FSN 10 Апреля 2009
# 0
люблю такие штуки
snake 11 Апреля 2012
# 0

Мне понравилось, спасибо !!! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка грибы десерт десерт без выпечки еда завтрак закуска здоровая еда изюм кекс котлеты крем для капкейков крем на итальянской меренге кулинария куриное филе лепешки меренга муссовый торт новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат овощи паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014