Цитрусовая курица

Автор: Tatayna 21 Февраля 2010
Цитрусовая  курица

быстро, дёшево и вкусно




Нам понидобится:
 - курица;
 - лимон;
 - два апельсина;
 - соль;
 - смесь приправ          для курицы;
 
 



Курицу хорошенько натираем солью и приправами;

чтобы грудка была посолена, нужно натереть её под кожей.




Лимон и апельсины чистим, нам нужна только кожура.




Во внутрь курицы закладываем шкурки, не забываем засунуть под кожу грудки.

Курицу перекладываем  в жаростойкую кастрюлью, вокруг неё тоже выкладываем шкурки и наливаем немного воды (100 мл).
Отправляем в духовку, накрыв крышкой или фольгой.

У меня курица была большая — 2,3кг.Сначала она готовилась 40 минут накрытая, потом 30 минут подрумянивалась.


Подавать, с нарезанным апельсином.

 

55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 21 Февраля 2010
# 0
ммм...
Ibra (Любимая чашечка) 21 Февраля 2010
# 0
ну вот ... а я собиралась выкладывать окорочка в мандаринах...
alraune 22 Февраля 2010
# 0
курочка очень аппетитная Ibra, так это же совсем другое блюдо получается-хочу рецепт "окорочков в мандаринах"!!!
Ibra (Любимая чашечка) 22 Февраля 2010
# 0
ЗАКАЗ ПРИНЯТ! оЖИДАЙТЕ
Tatayna 22 Февраля 2010
# 0
Так то ж окорочка и с мандаринами!!! Жду с нетерпением рецептик, у нас такое идёт на УРА.
Ксюнечка 24 Февраля 2010
# 0
У меня тоже есть рецепт голени курочки с клементинами)))))
Женечка20 29 Ноября 2010
# 0
Где же вы таких монстров покупаете???? 2,3 кг??? У нас продаются одни дистрофики!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо дандана рецепт десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить кекс кексы консервация кукуруза кукуруза в казане кукуруза рецепт кулинария лечо мясо с овощами обед овощной микс острый перец рецепты печенье пирог пирог со сливами праздничный салат приготовление баранины простой салат простые рецепты рецепт рецепт данданы рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к картофелю соус к мясу соус к рыбе соус тартар суп торт торт без выпечки узбекистон узбекская кухня узбекская кухня в казане утка хлеб яблоки

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014