Манные кексы с вишней

Автор: Улечка-красотулечка 8 Апреля 2012
Манные кексы с вишней

Часто делаю дочери выпечку из манной крупы. Вкусно и полезно! И никакой ацетон не страшен. Для приготовления нужно 1 ст. кефира, 1 ст. манной крупы, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, консервированные или замороженные вишни.

 


Соединяем манную крупу с с кефиром, яйцами, и оставляем на 40 минут.

Добавляем сахар, вымешиваем.

 


Добавляем 1 ст. муки, пересеяной с разрыхлителем.

Формочки для кексов смазать маргарином, посыпать панировочными сухарями. Вылить в формочку 1 ст.л. теста, выложить несколько ягод. Залить еще 1 ст.л. теста. Выпекать при 180 градусах около 30 минут до готовности.

Готовые кексы по желанию можно покрыть глазурью. Рецепт классический: 0,5 ст. пудры взбиваем с 1 охлажденным белком. 

Использование  цельнозерновой муки на вкусе  отразилось не сильно. От обычного манника отличается только цветом. Приятного аппетита!







 

 

75

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
timtatka 9 Апреля 2012
# 0

легко и простоSmile

# 0

Спасибо! 

ilonka 9 Апреля 2012
# +1

надо будет попробовать! 

а что означает фраза: "И никакой ацетон не страшен" ?

# 0

Имеется ввиду, что эту выпечку можно давать детям с повышеным детским ацетоном. Во всяком случае, я балую таким дочку, когда ацетон повышается и мы придерживаемся диеты. 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка зеленый песто к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус песто в ступке полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир соус песто в домашних условиях торт ужин что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014