Запечённые овощи

Автор: Elma 18 Июля 2011
Запечённые овощи

Блюдо примечательно тем, что готовится само по себе, без человеческого участия. Разве только овощи порезать!

Ингредиенты:

Любой набор крупно нарезанных овощей

У меня:

Баклажаны (нарезать, послить, через 20-30 минут промыть)

Кабачки

Цветная капуста

Сладкий перец

Лук репчатый

Помидоры

Соль

Перец молотый

Растительное масло 3-4 ст. л.

Чеснок (измельчить)

Сахар – 1 ст. л.

Петрушка сушёная – 1 ст. л.

Базилик сушёный – 1 ст. л.

Приготовление.

В большой ёмкости перемешать нарезанные овощи (кроме помидоров) с солью, сахаром, растительным маслом, чесноком, молотым перцем и сушёными травами.

Выложить овощи со специями на большой противень, застеленный фольгой (чтобы не пачкался). Сверху, срезом вверх, поместить помидоры.

Запечённые овощи
Поставить противень в заранее разогретую до 180-200 градусов духовку на 30-35 минут.

Готово!

Запечённые овощи
Разложить по тарелкам, оформить зеленью.

Запечённые овощи
P
.S. Если используются картофель и морковь, их нужно предварительно отварить в течение 10 минут.

125

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 18 Июля 2011
# 0
Я такое блюдо раз в неделю готовлю неприменно, оно и как самостоятельное блюдо хорошо, так и в качестве гарнира
Elma 18 Июля 2011
# 0
Да-да! И — горячим, и — холодным!
ilonka 18 Июля 2011
# 0
и я такое люблю!!! вкусно и быстро!
Elma 18 Июля 2011
# 0
Точно: вкусно и быстро!
tomywka 20 Июля 2011
# 0
лучше разных картофельных или "кашевых" гарниров
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо ананасы безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из лаваша блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы кокосовая стружка куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой рецепт пирога простой салат пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир теплый салат торт ужин что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014