Вкуснейшее блюдо из обычной картошки (Картофельная бабка)

Автор: SvetlanaAnikanova 15 Октября 19:42
Вкуснейшее блюдо из обычной картошки (Картофельная бабка)
Сегодня предлагаю приготовить простое, но очень вкусное блюдо из самой обычной картошки. Все будут сыты и довольны! У меня нет знакомых, кто бы не любил картофель и как в известном фильм «Девчата» я знаю много рецептов из него, а этот рецепт простой, вкусный и подача мне очень нравится. С первого взгляда даже не скажешь, что обычная картошка!

Ингредиенты

  • картофель 1 кг.
  • бекон или ветчина 250 г.
  • мука 3 ст. л.
  • лук 1 шт.
  • яйца 3 шт.
  • растительное масло 2 ст. л.
  • приправа для картофеля 1,5 ч.л.
  • соль по вкусу
  • Для украшения:
  • листья салата и базилика несколько веточек
  • помидоры черри 5-7 шт.

Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Полностью слить воду и растолочь его до однородной массы.

Лук нарезать мелким кубиком и обжарить до золотистости на растительном масле.

Бекон без шкурки нарезать мелким кубиком и тоже обжарить.

Картофелю дать остыть до чуть теплого состояния и добавить к нему лук, приправу для картофеля, взбитые венчиком яйца, тщательно перемешать и частями добавить муку, еще раз перемешать и добавить бекон.

Полученную массу поместить в форму, смазанную маслом или жиром и отправить в разогретую духовку на температуру 180 градусов на 40 минут.

Вынув из духовки дать остыть до теплого состояния и извлечь из формы.

Украсить зеленью и помидорами.

Всем добра!

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бекон брокколи видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка с апельсинами выпечка сладкая галета с овощами говядина грибы десерт домашний хлеб домашняя колбаса еда завтрак заготовки на зиму закуска заливной пирог здоровая еда кабачковый рулет кабачок как вкусно приготовить цветную капусту картофель картофельный салат котлеты куриная колбаса мясные закуски наполеон несладкая выпечка обед открытый пирог песочное печенье печенье пирог пирог из лаваша пирог из лаваша с творогом постные рецепты простой рецепт простой салат простые рецепты рецепт рецепт запеканки из цветной капусты рецепт салата рецепт утки рецепт хлеба рецпт рыба салат салат на праздничный стол свекольный салат светлана железняк синнабоны с яблоками сладкая выпечка сливки сметана сыр сырный пирог твердый сыр торт тыква тыква с чесноком ужин утка хлеб цветная капуста с сыром и помидорами что приготовить с овощами штрудель с яблоком яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014