Спагетти и овощной гарнир :)

Автор: Ксюша 2 Августа 01:23
Спагетти и овощной гарнир :)
Конечно же спагетти совмещаемы с соусами и всевозможным заправками в перемешку :). Но лично мне нравится вариация спагетти и... что-то вкусное рядом ;)

Сегодня у меня спагетти и овощи со шпинатом :)

Ингредиенты

  • Спагетти 50 г.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Брокколи 5-7 Соцветий
  • Помидоры Черри 10-12 шт.
  • Сыр По вкусу или для украшения
  • Шпинат У меня консервированный, но подойдет и свежий
Готовим овощную заправку, начиная с продуктов с наибольшим приготовлением.
Итак, лук, кромсаем кубиками и пассируем на небольшом огне. Тем временем чистим и режем морковь. Обжариваем с луком. Дальше моем и режем брокколи на соцветия. И в финале моем и режем помидорки Черри или обычные и добавляем в овощи. Убираем огонь и томим на небольшом огне.
Добавляем шпинат. Я помню мульт о супер силе моряка Попайя из детства, поэтому как увидела консервированный шпинат ;) сразу и купила :)! На вкус он как обычные листики чуть в кисловатом соусе.
Свежий или замороженный шпинат придаст ярко зеленый цвет вашему блюду! Поэтому какой именно шпинат необходим вам - выбирайте сами ;)
Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде! Я добавляю еще пару ложек оливкового масла в кастрюлю и варю 7-10 мин., в зависимости от типа вермишели, обычно время готовки указывает производитель на упаковке
Вуаля! Все готово! Далее импровизируем подачу: как на заглавной фото отдельно овощную заправку и спагетти или сверху или вперемешку!

Посыпаем сыром - у меня моцарелла для запекания и подаем ко столу :)

Смачного!
10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Oksana_sadova 2 Августа 10:16
# +1

Смакота!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика с хреном болгарський перець бутерброд видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусные салаты вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуска закуска из баклажанов. заливной пирог кабачки как варить пшенную кашу как приготовить закуску из болгарского перца картошка консервація кулинарный замес куриное филе лаваш летний салат лечо макароны малосольные огурцы малосольные огурцы рецепт маринований перець маринованные баклажаны маринованные кабачки маринованные огурцы мультиварка мясо мікрогрін мікрозелень овощи овсянка огурцы острая закуска из перца перец в чесночном маринаде перець пирог полезный завтрак помидоры на зиму пшенная каша пшенная каша на воде рецепт рецепт з фото рецепт перца в маринаде рецепт українською салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с баклажанами салат с грушей и сыром салаты свинина солодкий перець соус суп сыр творог цукини чесночный маринад к перцу шоколад

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014