Солянка, эконом вариант

Автор: Розовая Вата (MamaMarket) 30 Октября 2012
Солянка, эконом вариант

ням..

  • 800г капусты
  • 150г моркови
  • 100г лука
  • 100г чернослива
  • 1500мл бульона
  • 50-100 сладкой аджики
  • специи
Нашинковать лук и капусту, натереть на мелкой тёрке морковь, нарезать соломкой чернослив

Добавить специи, лавровый лист, аджику, залить бульоном, перемешать. Довести до кипения и томить на маленьком огне  60-90 минут.


Приятного аппетита!

30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 30 Октября 2012
# +1

читаю и перечитываю и никак не могу понять как же получится солянка из Чернослива?
какой же вкус у твоей солянки? 

Розовая Вата (MamaMarket) 30 Октября 2012
# 0

Написано же Эконом. какое мясо)))

Куриный бульёнчик)))

forum 30 Октября 2012
# 0

все ок))

forum 30 Октября 2012
# +1

Странно.... понятия об солянке у меня совсем другие были..)) если добавить свинину, то чернослив будет в тему... но к солянке это не будет иметь никакого отношения.. а так... просто верю на слово, что блюдо вкусняшка..))

ilonka 31 Октября 2012
# 0

интересно, нужно будет попробовать 

amaranth 31 Октября 2012
# 0

спасибо, мне понравился рецепт,но у нас на западе Украины считается солянка первым блюдом...это суп, в котором не меньше пяти видов колбаски и мяска... с маслинками и кусочком лимона, соленым огурчиком и лаврушкой...

но вот прочла и захотела приготовить вашу солянку...

вкусненько)

Розовая Вата (MamaMarket) 31 Октября 2012
# 0

да вкурсе мы, что солянка это борщ 80 левела))))

посто тушеной капустой не назовёшь, вот и присвоила гордое звание Солянки))))

amaranth 31 Октября 2012
# +1

и правильно! кто готовит, тот и называет!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед песто песто из базилика печенье пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир соус песто в домашних условиях торт ужин шампиньоны шашлык язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014