Рис с овощами и изюмом в мультиварке

Автор: ofelja 30 Марта 2015
Рис с овощами и изюмом в мультиварке
1 этап - готовим изюм и овощи

Почистить и порезать лук. Включить мультиварку на режим "Жарка". Растопить сливочное масло и добавить лук. Протушить его около 5 минут, периодически помешивая.

Добавить горсть изюма в чашу мультиварки, перемешать. Оставить вместе с луком на минут 8-10. Смотрим, чтобы лук не начал пригорать. Ждем, пока изюм "разбухнет" и появится интересный вкусный "изюмный" запах.

В это время мелко режем перец, помидоры кубиками. Когда изюм готов - добавляем перец и помидоры. Тушим еще минут пять.

2 этап - добавляем рис

Закипятить чайник воды. Засыпать к овощам рис и залить его кипятком (5 стаканов). Не мешать.

Поставить режим "Выпечка" на 50 минут.

Через 20 минут открыть крышку мультиварки, перемешать рис с овощами, посолить по вкусу и оставить еще на 30 минут в этом же режиме.

Рис с овощами и изюмом готов!

Ингредиенты

  • рис 2 стакан(-a, -ов)
  • перец 1 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • изюм 2 ст. л.
  • топленное масло 1 ст. л.
  • соль 1 ч.л.
  • вода 5 стакан(-a, -ов)
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Rina 31 Марта 2015
# 0

У меня такой вопрос.

Почему готовить нужно именно на режиме "Выпечка" и целых 50 минут?

ofelja 18 Апреля 2015
# 0

На реживе выпечка о становится более "пропаренным" что ли. 

На вкус отличается от приготовленного в режиме "рис"

Marsella 4 Апреля 2015
# +1

Я даже не представляю, что будет с рисом через 50 минут, хотя на фото он выглядит рассыпчатым

ofelja 18 Апреля 2015
# 0

Готовила именно 50 минут. На выпечке он медленнее готовится, чем в режиме "рис"

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014