Овощные фрикадельки

Автор: marlen 2 Апреля 2012
Овощные фрикадельки
  • Отличные овощные фрикадельки, которые прекрасно подойдут к постному столу.
  • Конечно можно всё упростить и не катать маленькие овощные шарики,а приготовить обычные овощные котлеты!
Свекла вареная 1 шт.
Картошка 2 шт.
Морковь вареная 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Мука 1 ст.л.
Сухари панировачные 50 г
Оливковое масло 70 мл
Соль и перец по вкусу
Зелень по вкусу
  • Вареную свеклу, морковь, картофель,сваренный в мундире, очистить и натереть на мелкой тёрке.
  • Лук почистить и мелко накрошить.Яблоко Очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.И добавить к овощам в тарелку.
  • Добавить к овощам муку,специи и всё хорошенько перемешать.Если хотите только оранжевые фрикадельки,то готовить без добавления свеклы.
  • Из готового овощного фарша сформировать небольшие шарики,которые обвалять в сухарях со всех сторон.
  • И обжарить фрикадельки на оливковом масле.
  • Готовые овощные фрикадельки подаём к столу.
  • У меня в кулёчках из лаваша,который вначале подрумянила в духовке.
  • При подаче посыпать зеленью петрушки и зелёного лука.
  • Приятного аппетита!
111

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 3 Апреля 2012
# +1

Ксюша 3 Апреля 2012
# +1

красиво получилось!

ilonka 3 Апреля 2012
# +1

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014