Овощные фрикадельки

Автор: marlen 2 Апреля 2012
Овощные фрикадельки
  • Отличные овощные фрикадельки, которые прекрасно подойдут к постному столу.
  • Конечно можно всё упростить и не катать маленькие овощные шарики,а приготовить обычные овощные котлеты!
Свекла вареная 1 шт.
Картошка 2 шт.
Морковь вареная 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Мука 1 ст.л.
Сухари панировачные 50 г
Оливковое масло 70 мл
Соль и перец по вкусу
Зелень по вкусу
  • Вареную свеклу, морковь, картофель,сваренный в мундире, очистить и натереть на мелкой тёрке.
  • Лук почистить и мелко накрошить.Яблоко Очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.И добавить к овощам в тарелку.
  • Добавить к овощам муку,специи и всё хорошенько перемешать.Если хотите только оранжевые фрикадельки,то готовить без добавления свеклы.
  • Из готового овощного фарша сформировать небольшие шарики,которые обвалять в сухарях со всех сторон.
  • И обжарить фрикадельки на оливковом масле.
  • Готовые овощные фрикадельки подаём к столу.
  • У меня в кулёчках из лаваша,который вначале подрумянила в духовке.
  • При подаче посыпать зеленью петрушки и зелёного лука.
  • Приятного аппетита!
111

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 3 Апреля 2012
# +1

Ксюша 3 Апреля 2012
# +1

красиво получилось!

ilonka 3 Апреля 2012
# +1

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины булочки видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно второе блюдо выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая десерт домашние заготовки домашняя выпечка еда завтрак заготовки на зиму закуска закуски здоровая еда как приготовить как приготовить куриные желудки как приготовить чахохбили кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария куриные желудки курица рецепт лечо манник мясной салатик обед острый перец рецепты песочное печенье печенье пирог пирог с абрикосами пирог со сливами праздничный салат простой пирог простой салат простые рецепты рецепт рецепт куриных желудков рецепт спагетти рецепты салатов салат салат на праздничный стол салат с кукурузой салат с огурцами салат с сыром светлана железняк сладкая выпечка сладкое сливовый пирог суп сытный завтрак узбекская кухня хлеб чахохбили чахохбили из курицы чахохбили рецепт яблоки

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014