Овощи со сметаной "по-Царски"

Автор: Розовая Вата (MamaMarket) 2 Февраля 2012
Овощи со сметаной \

данное блюдо имеет очень хорошую сочетаемость и усваиваемость ( по системе раздельного питания)

На две порции

  1. по 50 г:
    • морковь
    • шампиньёны
    • красная фасоль
    • кукуруза
    • фасоль стрючковая 
    • лук репчатый
    • селера
  2. 100г сметаны приготовленной с заквасками VIVO ( рецепт )
  3. 2 яйца свареных вкрутую
  4. 4 листа салата
  5. укроп

Морковь нарезать соломкой, лук и селеру кубиками, шампиньёны вдоль на полоско-грибы)).

Смешать все овощи и отправить "париться" в пароварку на 10-15 минут ( на нижний поддон можно положить яйца).

Яйца вынуть и отправить остывать, а овощи лучше оставить в пароварке, чтобы поддержать их тёплыми.Выложить на тарелку листья салата, сверху горкой со срезаным верхом выложить овощи.
Порезать кружочками яйцо,
 Уложить сверху на овощи
Полить сметаной
 и присыпать свежим укропом.

Приятного аппетита с Chef ...

85

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 2 Февраля 2012
# 0

как приятно , невероятно! спасибо, Розовая Вата !

оксаNa 3 Февраля 2012
# 0

Очень понравился Ваш рецепт! Приготовлю неприменно!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014