Оладки зі шпинатом, капустою і кабачком

Автор: richinna 17 Мая 2017
Оладки зі шпинатом, капустою і кабачком
Смачні і запашні оладки із молодих овочів і зелені з сиром.

Потрібно:

  • Капуста молода 1/3 головки
  • Кабачок молодий 1 шт.
  • Шпинат свіжий 1 в'язочка
  • Кріп зелений 1 в'язочка
  • Зелена цибуля 1/2 в'язочки
  • Яйце куряче 3 шт.
  • Борошно пшеничне 3/4 скл.
  • Сіль,спеції за смаком
  • Сир 75 г
Капусту порізати на смужки, кабачок натерти на крупній тертушці.
Подрібнити ножем листя шпинату та додати до овочів.
Також подрібнити кріп і цибулю.
Приправити спеціями і сіллю. Я використовую "12 овочів" і суміш перців. Все добре перемішати та залишити овочі із зеленню,щоб пустили сік і стали м'якими.
Додати до овочів із зеленню курячі яйця 
і просіяне борошно.
Виделкою все добре перемішати.
Потерти сир до овочів і перемішати.
Смажити оладки із овочів і зелені на олії в сковороді або у вафельниці.
Подавати оладки зі шпинату ,капусти, кабачка,зелені і сиру теплими. 

Смачного!
35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 18 Мая 2017
# 0

Очень своевременное весеннее блюдо. Никогда не готовила оладьи в вафельнице. Попробую.

richinna 20 Мая 2017
# 0

как не крути, но при выпечке в вафельнице они не такие жирные как на сковороде,масла идет минимум и нравятся мне из-за того, что корочка очень тоненькая хрустящая и мягкие внутри. 

richinna 20 Мая 2017
# 0

как не крути, но при выпечке в вафельнице они не такие жирные как на сковороде,масла идет минимум и нравятся мне из-за того, что корочка очень тоненькая хрустящая и мягкие внутри. 

konfairy 18 Мая 2017
# 0

richinna 20 Мая 2017
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014