Фаршированные перцы с рисом и говядиной

Автор: Less 6 Августа 2010
Фаршированные перцы с рисом и говядиной

Ароматное и легкое блюдо на ужин.

 









Пропустить через мясорубку говядину, 2-3 луковиц, 3 зубчика чеснока,  3 ломтика хлеба. Добавить черный молотый перец и соль. Сваренный рис перемешать с фаршем.

 

 

Очистить перцы от семян, промыть.

 

 

 

 

 

 

Наполнить Перцы фаршем

 

 

 

 

 

 

 

Нарезать полукругами помидор

 

 

 

 

 

 



Лук нарезать кубиками (можно полукругами). Пропустить через терку  морковь (2-3 шт.).









В разогретую кастрюлю влить растительное масло, жарить лук до золотистой корки, добавить морковь и помидор, тушить овощи в медленном огне 15 мин.



Разместить фаршированные перцы.












Посыпать сверху оставшимся протертым морковью.









Наполнить кастрюлю кипяченой водой до поверхности, оставляя 2 см. Готовить на медленном огне примерно 40 мин.

 

95

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Наталия12345 9 Августа 2010
# 0
отличные фотки!!! супер. Люблю фаршированый перчик +5
Less 14 Августа 2012
# 0

Спасибо!

iron_berry 9 Августа 2010
# 0
красивый перец
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014