Фаршированные кабачки

Автор: Ника 30 Октября 2009
Фаршированные кабачки

Очень вкусные кабачки!

Состав:
кабачки (маленькие, молоденькие) — 2 шт.
фарш — 300 гр.
помидор — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
сыр твердый — 30 гр.
соль, перец по вкусу

Поскольку кабачки были не очень большие и молоденькие, кожуру я не снимала. Итак, кабачки нарезаем кольцами шириной 6-7 см., вынимаем серединку (не пишу семена, потому что как таковых их еще не было, только-только что-то на них похожее).Немножко их подсолим.

Луковицу мелко нарезать и пожарить. К луку добавляем фарш и все вместе обжариваем до полуготовности. Не забудем посолить и поперчить. Кабачки помещаем на противень.
Обжаренный фарш мы помещаем в кабачки, хорошенько примнем.

Помидоры режем кругляшками и выкладываем на кабачки.

Сыр натераем на крупной терке и посыпаем сверху. В противень наливаем немного воды и отправляем в нагретую до 180 градусов духовку на 20-30минут.

Готовые кабачки выкладываем на блюдо, украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

126

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Дашка 30 Октября 2009
# 0
Очень аппетитно!
Ируля 30 Октября 2009
# 0
Ксюша 30 Октября 2009
# 0
согласна с Дашкой! так аппетитно, что прям в рот с экрана просятся голосуем
iron_berry 2 Ноября 2009
# 0
Класс, очень здорово выглядит! И вообще, благодаря конкурсу народ очень оживился в области рецептов из овощей. Это просто замечательно, будем набираться витаминок на зиму!!!
luna 10 Ноября 2009
# 0
отличный рецепт. попробую сама.
Света А. 28 Декабря 2009
# 0
отличный рецепт, я делала с колбасой и жарила на сковороде под крышкой. получилось вкусно и быстро. а с фаршем обязательно попробую
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквит бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда кекс котлеты кролик кролик в казане кулинария лепешки муссовый торт мясные закуски на скорую руку новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколад шоколадный торт экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014