Фаршированные кабачки

Автор: Ника 30 Октября 2009
Фаршированные кабачки

Очень вкусные кабачки!

Состав:
кабачки (маленькие, молоденькие) — 2 шт.
фарш — 300 гр.
помидор — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
сыр твердый — 30 гр.
соль, перец по вкусу

Поскольку кабачки были не очень большие и молоденькие, кожуру я не снимала. Итак, кабачки нарезаем кольцами шириной 6-7 см., вынимаем серединку (не пишу семена, потому что как таковых их еще не было, только-только что-то на них похожее).Немножко их подсолим.

Луковицу мелко нарезать и пожарить. К луку добавляем фарш и все вместе обжариваем до полуготовности. Не забудем посолить и поперчить. Кабачки помещаем на противень.
Обжаренный фарш мы помещаем в кабачки, хорошенько примнем.

Помидоры режем кругляшками и выкладываем на кабачки.

Сыр натераем на крупной терке и посыпаем сверху. В противень наливаем немного воды и отправляем в нагретую до 180 градусов духовку на 20-30минут.

Готовые кабачки выкладываем на блюдо, украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

126

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Дашка 30 Октября 2009
# 0
Очень аппетитно!
Ируля 30 Октября 2009
# 0
Ксюша 30 Октября 2009
# 0
согласна с Дашкой! так аппетитно, что прям в рот с экрана просятся голосуем
iron_berry 2 Ноября 2009
# 0
Класс, очень здорово выглядит! И вообще, благодаря конкурсу народ очень оживился в области рецептов из овощей. Это просто замечательно, будем набираться витаминок на зиму!!!
luna 10 Ноября 2009
# 0
отличный рецепт. попробую сама.
Света А. 28 Декабря 2009
# 0
отличный рецепт, я делала с колбасой и жарила на сковороде под крышкой. получилось вкусно и быстро. а с фаршем обязательно попробую
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина зеленый песто к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничная закуска праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин фитнес меню цыплнок цыплнок табака шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014