Драники с мясной начинкой

Автор: Надюшище 10 Мая 2009
Драники с мясной начинкой

Обычные картофельные драники с мясной начинкой.

  • Картофель — 1,5 кг
  • Лук — 1 шт
  • Зеленый лук — 3 шт
  • Фарш (любой) — 1 кг
  • Яйцо — 2 шт
  • Зелень
  • Специи
  • Соль

чистим и трем на крупной терке картофель. Солим, перчим. Трем туда же одну луковицу, разбиваем два яйца. Хорошо перемешиваем.

Приготовить фарш или купить готовый. Солим, перчим его. 

Добавляем мелко нарезанный зеленый лук и зелень.

перемешиваем.

на разогретую сковородку наливаем растительного масла и кладем ложкой картофельную смесь. Сверху в серединку выкладываем немного фарша.

И закрываем картофельной смесью.

жарим с двух сторон до золотистой корочки. жарить нужно чуть дольше, чем обычные драники, чтобы пропеклось мясо.

Смачного!

180

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 11 Мая 2009
# 0
ах, какие драники
Ирчик 29 Мая 2009
# 0
Супер !!!
Irishka 13 Августа 2009
# 0
ой, как резко кушать захотелось)))
Розовая Вата (MamaMarket) 18 Сентября 2011
# 0
Розовая Вата (MamaMarket) 18 Сентября 2011
# +1
Кристина141 8 Февраля 2012
# 0

Этоназывается не драники с начинкой ,а КОЛДУНЫ

Дома в Беларуссии у меня все любят это блюдо вкуснее получается когда кортошка молодая!

 

ПОДРУГА 10 Февраля 2012
# +1

Вкуснейшее блюдо!

KonstantinV 10 Февраля 2012
# 0

В закладочки! Очень красиво смотрится

Marsella 18 Января 2013
# 0

+5!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food the patrick's channel бастурма без глютена бисквит быстрая закуска быстрый десерт быстрый рецепт быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вяленое мясо десерт десерт без выпечки десерт на новый год еда закуска закуски здоровая еда как приготовить салат кекс кексы классический бисквит константин патрик котлеты крем для капкейков крем для торта крем на итальянской меренге кулинария куриное филе мясо на праздничный стол новогодние рецепты новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат песочное печенье печенье полезный салат постные блюда постные рецепты похаваем похаваем? пп рецепты праздничный салат простой рецепт простой рецепт торта рецепт рецепт десерта рецепт салата рецепты из курицы рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат за 5 минут салат на новогодний стол салат на новый год салат с грибами салат с крабовыми палочками салат с пекинской капустой салат с черносливом сливочный крем слоеный салат торт торт без выпечки шоколадный десерт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014