Аджика із зелених помідорів

Автор: Oksana_sadova 17 Октября 2016
Аджика із зелених помідорів
Аджику із зелених помідорів  цього року року спробувала перший раз і  задоволена результатом. Дуже пасує до мясних страв.

Ингредиенты

  • зелені помідори 800 г.
  • цибуля ріпчаста 1 шт.
  • олія 125 мл.
  • перець гострий-чілі 1 шт.
  • перець болгарський 3 шт.
  • прованські трави 1 ч.л.
  • цукор 100 г
  • сіль 30 г.
  • оцет 50 мл.
  • часник 1 головка
  • яблуко 2 шт.
Овочі помити ,які потрібно почистити та  скласти в блендер і
подрібнити.
Додати до овочів олію, сіль, цукор та оцет. Варити, помішуючи 30-35 хвилин.
Додати прованські трави і готувати ще 2-3 хвилини.
Провірити на сіль, цукор та оцет, якщо потрібно можна трошки ще додати. 
Розфасувати киплячу аджику в сухі стерилізовані банки та закатати. Накрити ковдрою і залишити до повного охолодження.
З цієї порції виходить 2 баночки: 0,7 л і 0,5 л.
Смачного!
35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
lakshmi 19 Октября 2016
# 0

Я тоже в этом году приготовила такую аджику уже дважды. Очень вкусно!

Oksana_sadova 19 Октября 2016
# 0

Моїм теж дуже сподобалася, однозначно буде робити ще

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диабет меню диетическая закуска диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт ужин фитнес меню что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014